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2012-12-21
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趁著父母去大陸旅行幾日,是時候找一些一直想幫襯但又未有機會幫襯的食店! 那天,我放工後,立即搭地鐵到銅鑼灣,為的是買到全城熱賣的牛角包! 可惜,一去到希慎廣場 B2 層Jasons 的 <Urban Bakery> ,恰巧牛角包焗製中,要等 20 分鐘! 我還是在場內附近兜個圈!相信這裡最吸引我視線非這間門面 colourful 法國老字號 <Fauchon> 莫屬!七彩繽紛的門面實在太吸引! 即使不好 macaron 的我也忍不住要一看!場內除了這間專門店之外,還有另一個 counter !顏色奪目程度不會遜色給前者!嘩!單是 macaron 已有8 款口味任君選擇!略嫌顏色有點假! 人造色素的甜餅仔!可愛的包裝很是趣緻! 那麼!揀了兩個較為心水的 macaron! 另外,朱古力亦不容錯過! 買回家當宵夜!開心果 macaron $22表面綠得來還似開心果的顏色,咬開後,乍現螢光綠的內層! 薄薄的外層鬆脆!開心果醬味道還可以接受!不算很甜!咖啡 macaron $22表面灑上白芝麻,外表好像漢堡包!真有趣!咖啡味道甘醇能中和甜膩,還有一種似曾相識的味道
可惜,一去到希慎廣場 B2 層Jasons 的 <Urban Bakery> ,恰巧牛角包焗製中,要等 20 分鐘! 我還是在場內附近兜個圈!相信這裡最吸引我視線非這間門面 colourful 法國老字號 <Fauchon> 莫屬! 七彩繽紛的門面實在太吸引! 即使不好 macaron 的我也忍不住要一看!
場內除了這間專門店之外,還有另一個 counter !顏色奪目程度不會遜色給前者! 嘩!單是 macaron 已有8 款口味任君選擇!略嫌顏色有點假! 人造色素的甜餅仔!
可愛的包裝很是趣緻! 那麼!揀了兩個較為心水的 macaron! 另外,朱古力亦不容錯過! 買回家當宵夜! 開心果 macaron $22
表面綠得來還似開心果的顏色,咬開後,乍現螢光綠的內層! 薄薄的外層鬆脆!開心果醬味道還可以接受!不算很甜! 咖啡 macaron $22
表面灑上白芝麻,外表好像漢堡包!真有趣!
咖啡味道甘醇能中和甜膩,還有一種似曾相識的味道! 真是難以形容! 可能我個人不太懂得食 macaron ,所以只覺得 OK!
Almond chocolate $25
杏仁粒應是杏仁碎,絕無口感可言! 黑朱古力質感柔滑,可可味濃郁帶微苦!甜度相對較低! 無無謂謂又花上 $69!
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