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2023-03-17
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朋友請食晚飯，去尖沙咀《616麥子》食牛肉火鍋，邊飲邊傾就最好不過啦😀！趁天氣涼涼地，重可以選擇坐喺露台位置打邊爐🥢🥢！落單就用iPad 自行點選夠哂方便！湯底～鴛鴦酸菜牛骨湯 $82主要湯料係牛骨、芹菜和白蘿蔔，牛骨經過長時間熬煮，湯底帶有濃郁的骨香味，而另一邊的酸菜湯底微微辣度，夠哂惹味😋！油趣魚皮係一道麻辣風味的小食！口感清爽、爽脆，非常適合用來作為下酒小吃，越食越惹味👍🏻👍🏻！罕有部位3送1組合 $204安格斯-橫隔肌肉質非常的細膩，口感非常的嫩滑！澳洲五花趾瘦肉和肥肉的比例非常的恰到好處，吃起來既有口感，又不會太膩口！澳洲和牛-牛頸脊肉質非常鮮美，煮熟後入口即化，滿滿肉汁！牛上肋是牛隻身體前腰部的部位，也是牛肉中最嫩、最美味的👍🏻！黑豚梅花肉 $68煮熟之後口感仍然嫩滑，肉質含有豐富的不飽和脂肪酸，所以口感豐富之餘，脂肪亦分布得好均勻👍🏻！水蓮菜 $28唔係太多地方有得食，淥一淥就食得，香香脆脆，口感相當好👍🏻！而其他火鍋配料味道和賣相都不錯，由其是油豆腐串和竹笙，吸收埋湯底嘅精華，好好味😌😌！
趁天氣涼涼地，重可以選擇坐喺露台位置打邊爐🥢🥢！落單就用iPad 自行點選夠哂方便！
湯底～鴛鴦酸菜牛骨湯 $82
主要湯料係牛骨、芹菜和白蘿蔔，牛骨經過長時間熬煮，湯底帶有濃郁的骨香味，而另一邊的酸菜湯底微微辣度，夠哂惹味😋！
油趣魚皮
係一道麻辣風味的小食！口感清爽、爽脆，非常適合用來作為下酒小吃，越食越惹味👍🏻👍🏻！
罕有部位3送1組合 $204
安格斯-橫隔肌
肉質非常的細膩，口感非常的嫩滑！
澳洲五花趾
瘦肉和肥肉的比例非常的恰到好處，吃起來既有口感，又不會太膩口！
澳洲和牛-牛頸脊
肉質非常鮮美，煮熟後入口即化，滿滿肉汁！
牛上肋
是牛隻身體前腰部的部位，也是牛肉中最嫩、最美味的👍🏻！
黑豚梅花肉 $68
煮熟之後口感仍然嫩滑，肉質含有豐富的不飽和脂肪酸，所以口感豐富之餘，脂肪亦分布得好均勻👍🏻！
水蓮菜 $28
唔係太多地方有得食，淥一淥就食得，香香脆脆，口感相當好👍🏻！
而其他火鍋配料味道和賣相都不錯，由其是油豆腐串和竹笙，吸收埋湯底嘅精華，好好味😌😌！
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