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2011-12-19
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早幾天, 友人約我來試試鳳城酒家, 一間走實力派路線食順德菜為主的酒家友人一早訂了位, 友人說這酒家好旺場, 唔訂就要等當晚我們準時到達, 門口巳七八人在等, 果然旺我們坐底後發現有個二人餐, 已包括了鳳城出名的食品,有乳豬, 鍋貼大明蝦, 鮮蟹肉鮑翅等等.....二人份量剛好, 單點的太多了本來想叫炸蟹拑, 但原來要訂先有乳豬燒鵝併盤乳豬幾好食,皮非常脆, 肉好嫩, 一點唔會乾燒鵝, 肉質粗太鹹但份量太小了, 每人兩件多鍋貼大明蝦來鳳城, 鍋貼大明蝦當然是必叫之物,服務員說每晚很快就賣晒蝦肉幾爽口, 不過下面塊包真係十分油膩, 入口油的味道好重, 相信吸了非常多油鮮蟹肉鮑翅蟹肉好鮮味, 排翅夠多,湯底靚好好味, 好足料蓮蓉焗西米布甸西米好軟滑, 布甸好夠熱,配上蓮蓉後, 甜度剛剛好, 好正越食越想食服務-基本上沒甚麼服務的, 但出菜有規律, 順次序的總結-乳豬,鮮蟹肉鮑翅同蓮蓉焗西米布甸非常美味價錢唔平份量太小, 地方一般也值得一試
友人一早訂了位, 友人說這酒家好旺場, 唔訂就要等
當晚我們準時到達, 門口巳七八人在等, 果然旺 我們坐底後發現有個二人餐, 已包括了鳳城出名的食品,
有乳豬, 鍋貼大明蝦, 鮮蟹肉鮑翅等等.....
二人份量剛好, 單點的太多了
本來想叫炸蟹拑, 但原來要訂先有 乳豬燒鵝併盤
乳豬幾好食,皮非常脆, 肉好嫩, 一點唔會乾
燒鵝, 肉質粗太鹹
但份量太小了, 每人兩件多 鍋貼大明蝦
來鳳城, 鍋貼大明蝦當然是必叫之物,
服務員說每晚很快就賣晒
蝦肉幾爽口, 不過下面塊包真係十分油膩,
入口油的味道好重, 相信吸了非常多油 鮮蟹肉鮑翅
蟹肉好鮮味, 排翅夠多,
湯底靚好好味, 好足料 蓮蓉焗西米布甸
西米好軟滑, 布甸好夠熱,
配上蓮蓉後, 甜度剛剛好, 好正越食越想食
服務-
基本上沒甚麼服務的,
但出菜有規律, 順次序的
總結-
乳豬,鮮蟹肉鮑翅同蓮蓉焗西米布甸非常美味
價錢唔平份量太小, 地方一般也值得一試
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