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2020-10-23
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今晚四個人開餐 , 點了象拔蚌刺身、海鮮拼盤、手打四寶丸、水餃、鮮蝦雲吞、黃金炸魚皮、西洋菜湯底,要了椰子雞鍋拼藥膳鍋 。 椰子雞鍋啲雞夠嫩滑 ,若個湯底再濃些小椰子味,口感會好啲。 藥膳鍋 D當歸未再重些小,就更合我口味,而白木耳就很爽。 海鮮拼盤 全部海鮮都好新鮮,食到鮮甜味 。象拔蚌刺身 切得較厚身所以食落很爽口 、很彈牙 ,亦都很鮮甜 。手切肥牛 好嫩滑 有牛肉味 。白鱔片 切得夠大片,肉質很彈口,夠新鮮。 黃金炸魚皮 魚皮很薄 新鮮炸出嚟, 很香很脆 ,第一次食到新鮮炸出來的炸魚皮,真的好好味。 西洋菜新鮮幼嫩無渣, 整體都好好味。
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