韓淼莊 (已結業)

我以前經常會來這裡吃牛肋骨湯，有點掛念那種油脂肉香，配飯可以令食量小的我鯨吞一碗飯。今次一試它的燒牛肋骨。一如既往每人可以先選兩種配菜。我們選了的芽菜、泡菜、青瓜、薯仔都不錯。我獨愛它薯仔的甜味。烤牛肋骨味道不輸牛肋骨湯，油脂很足又不太膩，就是只有六塊份量有點小。同行朋友的烤牛肉也不錯。有點失望是菜不夠熱，油脂足的食物一冷下來就滿嘴油味，可能是放在廚房一段時間了。留意到其他食客上菜時，有些鐵板會熱得滋滋聲一片蒸氣，有些就像我們的沒有，摸上鐵板熱熱的但完全不燙手。看來上菜夠不夠熱全憑運氣。