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2018-08-17
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今天和朋友約了吃飯,已經很久沒吃過川菜了,所以找了這家私房菜。這家店價錢不是按菜算的,而是按人頭算的,每人$340,我們兩個人可以選2個涼菜,3個熱菜。乾煸鱔魚片(熱菜)鱔魚片很香,不是滑的那種的鱔魚,而是乾香,越嚼越香,還有很多的豆芽一起炒,非常下飯。酸辣土豆絲(熱菜)吃川菜必點手工菜,酸辣爽口,很開胃。川式椒鹽蝦(熱菜)蝦的個頭不小,而且炸得很香,蝦鬚蝦刺都處理掉了,所以連殼吃都沒問題,當然啦,剝殼更好吃。椒鹽鹹香,但不會過鹹,很值得讚賞。招牌四川涼麵(涼菜)這個是沒想到的大盤和好吃,面有嚼勁,辣油香,一口接一口,不知不覺就吃完了。涼拌木耳(涼菜)酸辣麻油醬油味濃。另外店裡還送了個蒜蓉油麥菜,清淡好吃。
乾煸鱔魚片(熱菜)
鱔魚片很香,不是滑的那種的鱔魚,而是乾香,越嚼越香,還有很多的豆芽一起炒,非常下飯。
酸辣土豆絲(熱菜)
吃川菜必點手工菜,酸辣爽口,很開胃。
川式椒鹽蝦(熱菜)
蝦的個頭不小,而且炸得很香,蝦鬚蝦刺都處理掉了,所以連殼吃都沒問題,當然啦,剝殼更好吃。椒鹽鹹香,但不會過鹹,很值得讚賞。
招牌四川涼麵(涼菜)
這個是沒想到的大盤和好吃,面有嚼勁,辣油香,一口接一口,不知不覺就吃完了。
涼拌木耳(涼菜)
酸辣麻油醬油味濃。
另外店裡還送了個蒜蓉油麥菜,清淡好吃。
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