麺匠 真武咲弥 (已搬遷) 新店位置

首先我是比較喜歡捲捲那種的拉麵。他們的麵是找本地的麵廠特製的，所以非常有彈性。我們去得比較晚，所以心頭好的醬油湯底已經賣完。只能看著旁邊三枚法國遊客享受最後三碗醬油湯麵🍜。而我們只好點味增湯底的。整碗湯有一股爆炒過的香氣，很棒！味增湯的其實也很濃郁，帶點鮮甜。配菜不少，有芽菜、洋蔥、竹筍、蔥。另外多加了顆溏心蛋也不錯。炸雞也還ok，酥脆，但味道單薄，可以再醃入味些。High-ball-lu 也好喝。