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2023-10-05
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剛剛去完日本，念念不忘當地的美食，趁着假日就跟朋友一起吃日本料理！這次就試了位於屯門的日本料理食堂和氣！好驚喜！吃到日本的味道推介給大家！和氣極強特盛定食：日式蒸蛋6件壽司軟殼蟹沙律黑豚肩燒丼 軟殼蟹沙律：軟殼蟹食落好脆口，沙律有我喜愛的蟹籽，菜跟蕃茄仔粟米粒都很新鮮，加上少了的日式胡麻醬，清新又健康。 日式蒸蛋：是日本的口感既嫩滑又綿實，入面傳統茶碗蒸必有item：菇、鳴門卷、元貝。 6件壽司：左口魚、蝦、油甘魚、帶子、三文魚子、海膽。 新鮮！吃帶子就知道食材質素不錯👍🏿 海膽鮮甜超喜歡！推介！黑豚肩燒丼：豚肉片烤得好香！豚肉片的邊位脆脆的加上微微的焦香味！洋蔥微甜鮮脆，配上特色醬汁加上日本珍珠米飯🍚 超好味！另外還點了一個比較特別的！北海道豆乳石狩鍋 (豬骨湯) 有豬骨湯/味噌湯底可以選擇石狩鍋足料內裡包含了：超大的煎香三文魚頭~煎香了魚皮外脆內軟，魚肉入口嫩滑！而且還有日本火鍋經常用到的葛絲，非常道地！另外超推介大家試一試店內的梳打飲料，有很多口味選擇，冰冰涼涼超爽！
趁着假日就跟朋友一起吃日本料理！
這次就試了位於屯門的日本料理食堂和氣！
好驚喜！吃到日本的味道推介給大家！
和氣極強特盛定食：
日式蒸蛋
6件壽司
軟殼蟹沙律
黑豚肩燒丼
軟殼蟹沙律：軟殼蟹食落好脆口，沙律有我喜愛的蟹籽，菜跟蕃茄仔粟米粒都很新鮮，加上少了的日式胡麻醬，清新又健康。
日式蒸蛋：是日本的口感既嫩滑又綿實，入面傳統茶碗蒸必有item：菇、鳴門卷、元貝。
6件壽司：左口魚、蝦、油甘魚、帶子、三文魚子、海膽。 新鮮！吃帶子就知道食材質素不錯👍🏿 海膽鮮甜超喜歡！推介！
黑豚肩燒丼：豚肉片烤得好香！豚肉片的邊位脆脆的加上微微的焦香味！洋蔥微甜鮮脆，配上特色醬汁加上日本珍珠米飯🍚 超好味！
另外還點了一個比較特別的！
北海道豆乳石狩鍋 (豬骨湯)
有豬骨湯/味噌湯底可以選擇
石狩鍋足料內裡包含了：超大的煎香三文魚頭~煎香了魚皮外脆內軟，魚肉入口嫩滑！
而且還有日本火鍋經常用到的葛絲，非常道地！
另外超推介大家試一試店內的梳打飲料，有很多口味選擇，冰冰涼涼超爽！
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