酥妃皇后 (蘇杭街)

營業中

休息中

也是反後路過這家 Bakery, 主賣 Tarts, 有正常味，牛奶味，芝士味，朱古力味及水果味等，買了正常味及牛奶味，回到家裡過了1個半小時，撻的熱度當然下降了很多，但皮的鬆化程度仍然很好很好，撻心的張力仍很足夠，正常味的色澤黃，不太甜，蛋味極濃，牛奶味的更棒，濃奶配超甜是天生一對，就像燉奶一樣，只不過是焗而不是蒸，這裡的蛋撻比較大隻，比外面的大了約 10%至 15%，店面新潮有水準，店員有穿 Bakery 圍裙，地方乾淨，出品的顏色配搭很好看。总體而言是一定要來試試的撻店。