幸福堂 (明發大廈) (已結業)

炎炎夏日，經過旺角一定會買杯凍飲涼一涼。今次去到金魚街轉角位就見到傳統中國風裝潢的幸福堂，即時排隊買TOP 1 招牌焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶。白色鋪面掛著黑色匾額，感覺像個中藥行，加上現場炒爐，裝修好有意思，排隊時候鋪店家剛好再煮黑糖撲鼻的香味更誘人。市面上很多黑糖珍珠，味道較像是布丁底層的焦糖味，每次喝黑糖珍珠鮮奶都超怕會爆甜的，而幸福堂剛喝第一口竟然不會很甜膩，幸福堂使用黑糖粉手炒的珍珠，咀嚼時散發的黑糖香氣很純，本身甜度不會太高，喝起來反而很順口，還有淡淡的黑糖味道。至於珍珠很有嚼勁，並不會感覺硬硬難咬。喝完整杯覺得好消暑好好飲。