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2020-11-02
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「日山」百年品牌A5和牛 當日係用西冷牛肉既部位 油花均勻 紋路好靚 但係薄身左啲 但係入口幾乎即溶 食到香濃脂香澳洲M5和牛 用後腿肉位 冇咁肥美但係肉味好濃 厚實鬆軟 雖然價位比A5低一級 但係口感比「日山」更佳和牛漢堡 鋪頭既皇牌之一 和牛餡半生熟 質感細嫩 和牛配上車打芝士 再自己輕輕烤香塗上牛油既漢堡包皮 香濃牛香撲鼻 可惜冇得追加和牛春卷 無限追加既小食中最出色 雖然入面係和牛碎 但係餡炒得好香 外皮香脆 忍唔住叫左幾客最後食到11點都冇趕我地交枱 兩個人應該食左最少十碟牛
澳洲M5和牛 用後腿肉位 冇咁肥美但係肉味好濃 厚實鬆軟 雖然價位比A5低一級 但係口感比「日山」更佳
和牛漢堡 鋪頭既皇牌之一 和牛餡半生熟 質感細嫩 和牛配上車打芝士 再自己輕輕烤香塗上牛油既漢堡包皮 香濃牛香撲鼻 可惜冇得追加
和牛春卷 無限追加既小食中最出色 雖然入面係和牛碎 但係餡炒得好香 外皮香脆 忍唔住叫左幾客
最後食到11點都冇趕我地交枱 兩個人應該食左最少十碟牛
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