牛陣 (形點 II)

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今日同左朋友去牛陣食壽喜燒，之前都同朋友推薦過食壽喜燒一定係去牛陣，因為佢哋嘅食法係最正宗嘅. 去到之後我哋試咗佢哋嘅和牛套餐,牛,火鍋配料同埋Haagen-Dazs雪糕都係任食，飲品又係任飲，可以盡情食餐飽.坐低之後店員會好詳細咁講解正壽喜燒嘅食法，首先將隻雞蛋打落隻碗度打勻，之後再將佢哋準備嘅和牛脂肪，京䓤同埋洋蔥一齊落鍋煎香，煎到咁上下就可以落主角戶口，和牛放落個鍋度只要煎一陣就OK，之後記得要落佢的特製嘅壽起燒醬汁，再將煎好嘅和口加上啱啱打勻嘅蛋汁一齊食，口感簡直一流. 醬汁既甘香加上香濃嘅肉味簡直係絕配。個人比較鍾意用呢一個食法到咁上下先至開始加湯，同其他配料，加咗佢哋冇味精嘅清湯同其他配料好似冬菇，燒豆腐，同菜之後就可以再加多啲壽喜燒醬汁繼續，加咗堂之後可以品嚐到另一種風味嘅食法，咁樣先至係正宗嘅日本食法，特別推薦一種菜係羽衣甘藍，佢同壽喜燒嘅醬汁十分之夾，最後記得要加埋個烏冬落去，每次我都食兩個先夠，彈牙既烏冬加上佢哋嘅醬汁，一流。最後記得留返少少肚去食埋佢哋嘅Haagen-Dazs雪糕，每次食完牛陣都非常之滿足，正！