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2018-12-20
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住處附近的康怡廣場，時不時都會有新食肆進駐，所以間中都會同屋企人過去搵食。上星期去康怡買聖誕禮物，發現原來地下嗰間「秋櫻屋」已經結業，換成「金記冰室」。其實之前喺北角返工嘅時候，經常都會去和富道嘅「金記冰室」食晏，估唔到而家分店越開越多，連屋企附近都有一間，反正今晚唔想煮飯，就一於來這裡開餐。餐廳喺佈置上明顯花了不少心思，門面用上一排大型的落地玻璃窗作設計，途人可清楚看到內裡環境，感覺開揚。店外牆身有一幅手繪的筲箕灣原店店面畫像，配上室內的彩色汽水箱假天花，裝潢別具特色，充滿懷舊色彩。餐牌印刷得很精美，圖文並茂，首頁有介紹「金記」的歷史。至於菜式方面，項目就包括有：十大金牌精選、港式沙律、懷舊學生餐、碟頭飯、秘製咖喱、大廚快炒、焗飯同意粉、中式小菜、港味小食、粉麵、三文治與多士、麵包及一系列懷舊飲品。另外餐廳亦備有多款鐵板套餐、大廚炮製精選、晚市套餐及睇得又食得的火車頭兒童餐等，選擇非常豐富。由於今天工作很忙碌，連午餐也還沒吃，所以決定先點個鹹牛肉炒蛋軍艦 ($30) 醫肚，而餸菜方面就一於交由老公發辦。個麵包非常鬆軟，面頭灑滿香口嘅芝麻粒，而中間餡料就以蕃茄粒作點綴，賣相精美。雞蛋混
餐廳喺佈置上明顯花了不少心思，門面用上一排大型的落地玻璃窗作設計，途人可清楚看到內裡環境，感覺開揚。店外牆身有一幅手繪的筲箕灣原店店面畫像，配上室內的彩色汽水箱假天花，裝潢別具特色，充滿懷舊色彩。
餐牌印刷得很精美，圖文並茂，首頁有介紹「金記」的歷史。至於菜式方面，項目就包括有：十大金牌精選、港式沙律、懷舊學生餐、碟頭飯、秘製咖喱、大廚快炒、焗飯同意粉、中式小菜、港味小食、粉麵、三文治與多士、麵包及一系列懷舊飲品。另外餐廳亦備有多款鐵板套餐、大廚炮製精選、晚市套餐及睇得又食得的火車頭兒童餐等，選擇非常豐富。
由於今天工作很忙碌，連午餐也還沒吃，所以決定先點個鹹牛肉炒蛋軍艦 ($30) 醫肚，而餸菜方面就一於交由老公發辦。個麵包非常鬆軟，面頭灑滿香口嘅芝麻粒，而中間餡料就以蕃茄粒作點綴，賣相精美。雞蛋混入了鹹牛肉，碎牛分佈平均，份量剛好，吃起來不會過鹹；雞蛋又厚又滑，入口濕潤 Juicy，味道唔錯。
老公揀咗兩款小菜同一碟乾炒牛河，原來小菜配白飯、飲品或餐湯，可享半價優惠，而且更可選多於一項不同類別的加配產品，非常抵食。先來的欖菜肉碎四季豆 ($73) 賣相不俗，四季豆切得長短一致，色澤翠綠，入口清甜爽脆，加上欖菜嚟炒，令肉碎的味道更為突出，兩者的平衡做得很好，鹹香惹味。
接著上桌時 XO 醬西蘭花炒牛肉 ($78) 水準亦很不錯，每棵西蘭花都保持翠綠，爽口鮮嫩，牛肉亦炒得夠曬鑊氣，肉質滑溜，而且由於加入了 XO 醬，食落辣辣地，惹味好吃。
金牌乾炒牛河 ($65) 河粉炒得夠乾身，不會太油，加上醬油平均地沾在河粉上，食落腍滑有米香。牛肉份量十足，入口幼嫩香滑又夠肉味，連芽菜亦炒得甚爽口，非常好味。
飲品點了紅豆冰 (+$15) 同綿滑蛋白杏仁茶 (+$15)，紅豆冰勁大杯，內裡的紅豆既大粒又香甜，而且腍得來更保持著點點咬口，與花奶、椰汁等混和後，夠曬冰涼解渴。杏仁茶白滑細緻，而且由於加入了含豐富蛋白質的雞蛋白，能潤滑美白肌膚，增強免㽺力，雙重潤澤，飲完想皮膚唔靚都難啦！餐廳咁近屋企，相信日後會經常嚟開餐。
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