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2016-09-01
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屋企附近近期新開咗「魔法雞排」，聞說係台灣過江龍，係台灣同內地擁有超過200間分店，首次黎港開業，第一日已經賣出120塊雞排～ 成日經過呢度都見到好多人排隊買魔法雞排，一直好想試吓，襯同媽咪睇戲之前黎呢度買晚餐～台灣黎嘅老闆知道我哋趕住睇戲，佢本來怕我地等，但佢都整得好快，係等嘅期間佢好好人解說得很好，同我們介紹雞嘅炸粉/肉質/可存放嘅保鮮期等等，都解說得好清楚～ 佢話台灣超級大雞排用最傳統嘅炸法，攝氏200度油溫炸唔超過三分鐘，肉汁得以保留，所以我一定要試下呢個(A)台灣超級大雞排； 跟著仲叫咗(D)多力滋雞排，係用粟米粉漿，炸漿好薄～ 調味料揀咗(3)孜然同(6)辣椒，但我話想要多一種調味料，佢都俾，加多一個(4)甘梅～ 鷄排即叫即炸，外層炸得好香脆又唔油膩，比其他售賣雞排既連鎖店，肉質更厚更嫰滑更出眾，入面果然仲有肉汁，熱辣辣咁食，好好味～ 孜然粉好香口，辣椒好惹味，甘梅令人好開胃，整個配搭好好味，令人食唔停口，超讃！！ 必食推介！！除咗鷄排，店仲有好特別嘅心太軟炸朱古力布朗尼，如果鍾意又甜又有點甘既雙重味道，可以選擇加可可粉；而我比較愛吃甜點，所以選擇了比較特式嘅奶茶粉，味道配
台灣黎嘅老闆知道我哋趕住睇戲，佢本來怕我地等，但佢都整得好快，係等嘅期間佢好好人解說得很好，同我們介紹雞嘅炸粉/肉質/可存放嘅保鮮期等等，都解說得好清楚～
佢話台灣超級大雞排用最傳統嘅炸法，攝氏200度油溫炸唔超過三分鐘，肉汁得以保留，所以我一定要試下呢個(A)台灣超級大雞排； 跟著仲叫咗(D)多力滋雞排，係用粟米粉漿，炸漿好薄～ 調味料揀咗(3)孜然同(6)辣椒，但我話想要多一種調味料，佢都俾，加多一個(4)甘梅～ 鷄排即叫即炸，外層炸得好香脆又唔油膩，比其他售賣雞排既連鎖店，肉質更厚更嫰滑更出眾，入面果然仲有肉汁，熱辣辣咁食，好好味～ 孜然粉好香口，辣椒好惹味，甘梅令人好開胃，整個配搭好好味，令人食唔停口，超讃！！ 必食推介！！
除咗鷄排，店仲有好特別嘅心太軟炸朱古力布朗尼，如果鍾意又甜又有點甘既雙重味道，可以選擇加可可粉；而我比較愛吃甜點，所以選擇了比較特式嘅奶茶粉，味道配搭很夾，好味！！
另外，義大利瑪蘇里拉芝士條，忍不住熱烘烘便品嚐，芝士濃郁嘅味道，令我呢個芝士控 忍唔住不停食，食了便停不了口，簡直愛上了，真係好好味哦！！
野飲叫咗草莓沙冰同藍莓沙冰，甜酸適中，非常解渴～
老闆親力親為精心製作嘅美食，好味又用料靚，睇得出好用心，令人食唔停口，連媽咪都話「好吃」，暫時只係紅磡有店，難得有間甘出眾既雞排係附近，我一定會再幫襯！！
聞說係台灣過江龍，係台灣同內地擁有超過200間分店，首次黎港開業，第一日已經賣出120塊雞排～
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台灣超級大雞排
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多力滋雞排
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心太軟炸朱古力布朗尼
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義大利瑪蘇里拉芝士條
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草莓沙冰/藍莓沙冰
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