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2009-10-16
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自從王經理話要食百日齋後,幾乎每個星期,我地兩個都會四處找尋好味嘅齋菜館。是日又o黎到銅鑼灣,今次決定唔去我地近期嘅飯堂~紫來坊,一於試吓第二間,有比較先有進步嘛!但今次呢間,其實王經理已經o黎過好多次,响未發掘紫來坊之前,佢話呢間係佢覺得最好味嘅齋菜館!王經理平時o黎呢間一定會叫金瓜飯同芝士鮪魚多士,佢話好好味。但今次我地決定試新嘢:美極燒豆腐~講真就唔係點食得出係美極汁,但味道甜甜地,都幾得意!不得不讚佢地個炸豆腐,皮脆內軟,個皮厚薄適中,炸得香脆而不油膩,裡面嘅豆腐依然滑到不得了,真係好想知佢地點將舊咁滑嘅豆腐攞去炸大紅乳豬件(跟自製掛包)~呢道菜係我見Openrice有好多人讚,所以堅持要試嘅!果然無揀錯,簡直係超級好食!素乳豬嘅皮竟然可以整到同真乳豬嘅有八九成似,加埋乳豬醬同爽脆嘅青瓜,夾响件好軟滑嘅掛包裡面,真係唔講都唔知係食緊齋!瑤柱福建炒飯~味道同真嘅福建炒飯無分別,瑤柱絲以金菇代替,素蝦一樣做到有彈性,素肉有午餐肉嘅味道,好味!木瓜雪耳糖水(免費)~不太甜,不錯!整體o黎講,幾樣菜嘅味道都好好!相比之下,反而覺得紫來坊好似較多味精,食完會好口渴!不過兩間其實都好味,各
王經理平時o黎呢間一定會叫金瓜飯同芝士鮪魚多士,佢話好好味。但今次我地決定試新嘢:
美極燒豆腐~講真就唔係點食得出係美極汁,但味道甜甜地,都幾得意!不得不讚佢地個炸豆腐,皮脆內軟,個皮厚薄適中,炸得香脆而不油膩,裡面嘅豆腐依然滑到不得了,真係好想知佢地點將舊咁滑嘅豆腐攞去炸
大紅乳豬件(跟自製掛包)~呢道菜係我見Openrice有好多人讚,所以堅持要試嘅!果然無揀錯,簡直係超級好食!素乳豬嘅皮竟然可以整到同真乳豬嘅有八九成似,加埋乳豬醬同爽脆嘅青瓜,夾响件好軟滑嘅掛包裡面,真係唔講都唔知係食緊齋!
瑤柱福建炒飯~味道同真嘅福建炒飯無分別,瑤柱絲以金菇代替,素蝦一樣做到有彈性,素肉有午餐肉嘅味道,好味!
木瓜雪耳糖水(免費)~不太甜,不錯!
整體o黎講,幾樣菜嘅味道都好好!相比之下,反而覺得紫來坊好似較多味精,食完會好口渴!不過兩間其實都好味,各有特色,我都會繼續幫襯!
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