炯記燒味 (坤成樓)

營業中

休息中

又去咗烔記買了外賣叉燒和燒肉，之前都食過幾次烔記鵝油撈面，對佢嘅燒味好有信心！首先來評論叉燒，叉燒肉質鮮嫩多汁，油脂適中，並且經過炭火燒烤，讓它的外皮燒得剛剛好，色澤誘人。此外，烔記的叉燒醬汁入味而不膩，微甜微鹹，讓人回味無窮，很容易就讓人一口接一口。燒肉的重點當然係面頭的脆皮，經過炭火烤過後，燒肉表面焦香味十足。半肥瘦的燒肉簡直係我的最愛最後要提到的是，烔記的服務也非常好，店員態度親切熱情，讓人感到非常舒適。另外，菜品包裝也非常周到，外賣的叉燒和燒肉都是新鮮出爐的，包裝緊密，完全不用擔心食物會損壞或者變質！