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由荃灣行黎深井想搵嘢食隨意地走入左呢一間傅記飯店叫左口水雞($68)、傅記脆皮燒鵝($170)同蝦膏雜菌炒豚肉($92)三道菜式口水雞雖然係例牌但係實際上真係超級大碟口水雞汁調校得好好辣得黎又好惹味雞肉嫩滑但係有少少肥但係整體都好食嘅脆皮燒鵝鵝皮真係非常香脆而且食到炭火嘅香味鵝肉也蠻嫩,唔會鞋口咬落去亦充滿肉汁真係唔錯蝦膏雜菌炒豚肉炒得好有鑊氣豚肉腍滑入味雜菌香口爽脆唔油膩叫呢個餸送飯簡直一流二人連埋白飯啤酒茶錢埋單400蚊到食到勁飽價錢又唔貴由於每碟餸嘅份量都有返咁上下如果細食嘅人其實可以只叫兩個餸都夠食
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由荃灣行黎深井想搵嘢食
隨意地走入左呢一間傅記飯店

叫左口水雞($68)、傅記脆皮燒鵝($170)同蝦膏雜菌炒豚肉($92)三道菜式

口水雞雖然係例牌但係實際上真係超級大碟
口水雞汁調校得好好
辣得黎又好惹味
雞肉嫩滑但係有少少肥
但係整體都好食嘅

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脆皮燒鵝鵝皮真係非常香脆
而且食到炭火嘅香味
鵝肉也蠻嫩,唔會鞋口
咬落去亦充滿肉汁
真係唔錯

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蝦膏雜菌炒豚肉炒得好有鑊氣
豚肉腍滑入味
雜菌香口爽脆唔油膩
叫呢個餸送飯簡直一流

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二人連埋白飯啤酒茶錢埋單400蚊到
食到勁飽價錢又唔貴
由於每碟餸嘅份量都有返咁上下
如果細食嘅人其實可以只叫兩個餸都夠食

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食