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2018-09-23
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我和老公廿幾年前喺台北夜市曾食過肉骨茶,印象中係好味的,但又唔太記得係乜味了😂星期六晚我倆路經大坑見到「肉骨皇」的招牌,便不禁停低眼金金地看著美食圖片和餐牌,一位親切的女士在門口介紹,加上不用排隊,枱椅闊落坐得舒服,於是我們便馬上找個位子坐下,慢慢睇餐牌。「肉骨茶」充滿藥材香味,味道咸甜適中,還有幾塊油炸鬼,可吸收湯汁一齊吃,很有趣。女士介紹時提到,這款湯對身體好,藥材會因應季節而變化,所以夏天和冬天的味道會是不同的。我們叫了白飯配「內骨茶」,鍋中除了有排骨,還有支竹!我很喜歡食支竹的,吸滿了湯汁的支竹好美味❤️如果可以放多一倍支竹就更好了!另外,再點了一碟炒蘿蔔糕👍🏻蘿蔔糕四面都煎炸過,配以芽菜雞蛋同炒香,我們都很喜歡。雖然我們兩個人只點了兩樣餸,不過也感到飽足了!見到牆上還寫了有很多有趣的菜式,例如「咖啡骨」,不知道是什麼味道呢?下次再試!
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「肉骨茶」充滿藥材香味,味道咸甜適中,還有幾塊油炸鬼,可吸收湯汁一齊吃,很有趣。女士介紹時提到,這款湯對身體好,藥材會因應季節而變化,所以夏天和冬天的味道會是不同的。我們叫了白飯配「內骨茶」,鍋中除了有排骨,還有支竹!我很喜歡食支竹的,吸滿了湯汁的支竹好美味❤️如果可以放多一倍支竹就更好了!
另外,再點了一碟炒蘿蔔糕👍🏻蘿蔔糕四面都煎炸過,配以芽菜雞蛋同炒香,我們都很喜歡。
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雖然我們兩個人只點了兩樣餸,不過也感到飽足了!見到牆上還寫了有很多有趣的菜式,例如「咖啡骨」,不知道是什麼味道呢?下次再試!
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