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2017-05-22
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之前黎過試菜, 牛扒同意粉都好好食, 老闆又熱情款待, 所以決定五月之星生日飯黎呢度搞! 一行24人, book左樓上function room兩枱, 又free corkage 又有karaoke, 好食又滿足😋Menu預先定好, 有starter有湯有主菜有甜品, 再加左兩塊戰斧扒(Tomahawk)同兩個意粉share試食👍🏼以下菜式未必餐牌有, 因為係special menu, 同埋廚師話佢地都會定期轉menu, keep住有新鮮感😊Starter: 鵝肝慕絲配藜麥及意大利黑醋Soup: 羅宋湯主菜1: 燒牛肉火喉good 不過更掛住之前食過既肉眼扒主菜2: 54C低溫慢煮美國極黑豬鞍靚豬扒texture👍🏼主菜3: 薄荷普羅旺斯澳大利亞羊架肉質嫩滑 肉汁豐富 冇騷味主菜4: 香煎智利鱸魚配青口及海蜆牛油汁我冇食個魚 食左隻青口 新鮮又大粒另加: 炭燒戰斧扒 第二次食 大件得黎肉質肉味好 有炭燒味 有水準另加: XO醬蟹肉linguine呢個第二次食 真係出奇地夾 al dente剛剛好 推介另加: Spaghetti Carbonara少偏咸 但好食足料既甜品: Passio
Menu預先定好, 有starter有湯有主菜有甜品, 再加左兩塊戰斧扒(Tomahawk)同兩個意粉share試食👍🏼
以下菜式未必餐牌有, 因為係special menu, 同埋廚師話佢地都會定期轉menu, keep住有新鮮感😊
Starter: 鵝肝慕絲配藜麥及意大利黑醋
鵝肝慕絲配藜麥及意大利黑醋
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Soup: 羅宋湯
羅宋湯
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主菜1: 燒牛肉
火喉good 不過更掛住之前食過既肉眼扒
燒牛肉
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主菜2: 54C低溫慢煮美國極黑豬鞍
靚豬扒texture👍🏼
54C低溫慢煮美國極黑豬鞍
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主菜3: 薄荷普羅旺斯澳大利亞羊架
肉質嫩滑 肉汁豐富 冇騷味
薄荷普羅旺斯澳大利亞羊架
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主菜4: 香煎智利鱸魚配青口及海蜆牛油汁
我冇食個魚 食左隻青口 新鮮又大粒
香煎智利鱸魚配青口及海蜆牛油汁
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另加: 炭燒戰斧扒
第二次食 大件得黎肉質肉味好 有炭燒味 有水準
戰斧扒
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另加: XO醬蟹肉linguine
呢個第二次食 真係出奇地夾 al dente剛剛好 推介
XO醬蟹肉linguine
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另加: Spaghetti Carbonara
少偏咸 但好食足料既
Spaghetti Carbonara
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甜品: Passion Fruit & Mango Cake
Passion Fruit & Mango Cake
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唱k有好多歌揀
總括黎講, 食物質素好, 冇味精雞粉, 食材同煮食水準都高. 侍應經驗尚淺, 服務有進步空間, 不過今時今日飲食業咁難做, 食物quality同老闆既熱情搭救啦! 👍🏼👍🏼
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