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2019-07-02
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喺香港吃川菜唔算太多,通常都係有朋友約先至會來。呢日來到嘅係位於尖沙咀磡富利士道嘅『好川好菜』,感覺裝修好有中國特色,紅彤彤嘅外墙有先聲夺人feel。好喇,行入四川風嘅小道後,我們開始品嘗純正川菜之旅。鴨舌本身己經係一款美味小食,加埋花雕獨特味道,更添滋味。海蜇爽脆,雞絲亦唔差,麻辣令你条脷嚐盡百般滋味,越吃越想吃。酸菜魚好出色,比我之前吃某間川菜好味好多,酸味適中,魚肉嫩滑。始終非四川人,都唔可以樣樣都辣,咁呢味萵筍絲就起咗中和嘅作用而吃完一餐正宗川菜後,來一份四川杞子風味冰粉是必須的。
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