蓉玥 (已結業)

此店由米之蓮3星中廚主理，賣點唔只食物質素高，價錢亦都相當親民，店鋪位置唔算就腳，內裹空間亦都唔大，有小許擠迫。 招牌老壇酸菜魚酸菜魚係招牌菜,湯底用自家醃酸菜和魚骨熬煮，鮮味方邊做得好出色，味道應該改良左小小，比較粵式，因為對比其他酸菜魚，辣度同酸度比較淡，岩唔食得辣的人士。魚片就非常之嫩滑，不過魚骨比較多，食的時候要注意一下。 爽清麻辣魚皮香港好小地方食到麻辣魚皮，魚皮非常之爽脆,完全無魚腥味，值得一試。 鬼馬鳳梨咕嚕肉咕嚕肉都係依度推薦菜之一，看似普通，但醬汁甜酸度適中，肉質外脆內嫩，相當開胃。 臘味煲仔飯煲仔飯要提前預訂，一煲大概4-6人份量，材料有臘肉、臘鴨、臘腸同膶腸鋪滿曬飯面，非常之足料，飯粒分明同夠乾身，臘味的油香完全滲透曬入飯粒當中，煲邊的飯焦卜卜脆，十分惹味。四人光顧，點餐如下：魚香汁臭豆腐爽清麻辣魚皮招牌老壇酸菜魚（3-4人）古法干鍋豬大腸啫啫時菜煲紅糖糍粑Hoegaarden x3Corona凍咖啡 x3四位用臘味煲仔飯鬼馬鳳梨咕嚕肉無加一，合共HK$1,351。