快樂小羊火鍋料理 (銅鑼灣廣場一期)

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今天到訪了快樂小羊，我們點了一份成雙鍋，其中包括了清湯和酸辣湯，清爽的湯底搭配上豐富的食材，讓人食指大動。首先出現在桌上的是推廣特價的阿牧特草原A板羊，這份羊肉質嫩滑，肥瘦適中，每一口都吃得到濃濃的羊肉香，而且不會因為做優惠而變小份，份量十足。點了酸辣湯會送美國肥牛，肉質鮮嫩，大部分偏瘦，帶點肥膏，散發出迷人的牛肉香氣。蒙式烤羊串每串都烤得恰到好處，外酥內嫩，帶有微微的炭燒香氣，讓人忍不住一口接一口。軟骨高鈣羊肉則是別出心裁，軟嫩的羊肉搭配上多汁的軟骨，鈣質豐富，美味又營養。淮山麵搭配清湯十分夾，另外外面有大量蔬菜任食，配合湯底勁好食塔拉上的快樂卷又是另一款羊肉，口感豐富，讓人驚艷不已。脆爽鮮毛肚的口感極佳，爽脆，美味十足。最後以楊枝甘露作為結尾，給予了一個完美的結尾。