僕之拉麺 (已結業)

呢間位於旺角嘅拉麵店🍜係由居港5年的正宗日本人掌廚叉燒選用西班牙豬胛肉😍以日本調味料醃足3小時真係非常惹味外賣自取有8折好抵食👍 🔸肉愛食者拉麵 $120愛肉者必選，肉嘅份量超多！叉燒係平時嘅3倍，仲有角切叉燒，配料有蔥+、味筍、溏心雞蛋🥚雞蛋蛋味極濃，咬開似蘭王深橙色，非常流心😍麵係有點硬度，不過我鐘意食硬麵，所 以覺得唔錯 🔸特選拉麵 $135🍜呢款拉麵叉燒1.5倍，有炙叉燒、紫菜、蔥、味筍貼埋味付雞蛋。叉燒炙燒過，有焦香味道，非常惹味🥰湯底揀左豬骨濃湯，好香濃！外賣兩塊紫菜會用保鮮紙包好，唔會預先浸入個湯到。🔸炸餃子 $30外層非常酥脆，內裡肉質好鮮嫩多汁，仲配有沙律醬，點埋仲正。