皇軒私房菜 (裝修中)

今晚經朋友介紹來到尖沙咀的一間新開私房菜，呢間「皇軒」私房菜位置喺尖沙咀某商業中心高層17樓，以中式菜色為主，客人可以預訂套餐或向餐廳預訂自己喜歡嘅菜式，自由組合。餐廳環境:地方舒服，乾淨👍🏻 仲有2個大酒櫃，鍾意飲酒嘅朋友唔驚冇著落。😂 睇完餐牌10分鐘，我地一行3人決定今晚試一試散點先，因為時間都已經十點。招牌石崎乳鴿 （$88）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻size細細隻，皮脆肉嫩，我地揀左全隻上，一人一隻，作為小食前菜無得頂😋水煮安格斯肥牛（$148）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麻香辣味都好出色，連我本身唔太食得辣唧都可以接受，肥牛唔會煮得過熟，保持到7分熟，唔會韌，配料有芽菜青瓜。晶瑩玉葡萄（$88）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大家估唔估到呢串葡萄係咩呢，其實係用冬瓜去做，賣相滿分，睇得出大廚嘅創意同心思，冬瓜青甜，啱哂食完辣嘢唧我地。 食食下中菜，朋友突然提出剛才見到餐牌有羊架，中西合璧🤔又好，反正試過幾樣中式小菜，賣相味道都唔錯。燒羊架（$88/件）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻羊架燒到剛剛好，7成熟，絕對可以同西餐廳比美，意外地個紫薯蓉好好味呀！紫薯香甜，估唔