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2019-12-07
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無線「香港美食第一街」訪問過嘅深水埗江南瀨粉,今次親身嚟到,啱啱響黃金商場側邊,好易搵到,地方闊落光猛清潔,平實又舒服。牛腩牛肚牛筋瀨粉($54),愛牛嘅我唔洗怕有選擇困難症,目標非常清晰,最重要係呢碗已經有佢十大必食其中兩大 — —原汁牛肚、柱候牛腩,無講笑,件件大件厚身,淋得嚟有咬口,味道濃得嚟有牛香味,而自家製瀨粉同我以往食嘅好唔同,滑到有啲似米線,比米線粗身,軟熟微彈口,吸埋牛腩牛肚牛筋嘅香味,係我食到最好味嘅瀨粉。香煎墨魚餅($28),佢個墨魚丸又係十大必食其中一員,所以叫咗客小食墨魚餅,5小件一碟,配上泰式酸辣醬(應該係😅我冇點,因為原味已經夠好味),彈牙可口,佢嘅墨魚丸有得外賣做打邊爐配料添。即磨咖啡+檸檬,平日嘅下午茶時段送熱飲或豆漿。
牛腩牛肚牛筋瀨粉($54),愛牛嘅我唔洗怕有選擇困難症,目標非常清晰,最重要係呢碗已經有佢十大必食其中兩大 — —原汁牛肚、柱候牛腩,無講笑,件件大件厚身,淋得嚟有咬口,味道濃得嚟有牛香味,而自家製瀨粉同我以往食嘅好唔同,滑到有啲似米線,比米線粗身,軟熟微彈口,吸埋牛腩牛肚牛筋嘅香味,係我食到最好味嘅瀨粉。
香煎墨魚餅($28),佢個墨魚丸又係十大必食其中一員,所以叫咗客小食墨魚餅,5小件一碟,配上泰式酸辣醬(應該係😅我冇點,因為原味已經夠好味),彈牙可口,佢嘅墨魚丸有得外賣做打邊爐配料添。
即磨咖啡+檸檬,平日嘅下午茶時段送熱飲或豆漿。
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