居酒屋·姫 (已結業)

今日去到尖沙咀，經過門口比個日式居酒屋風吸引到，既然未有假期去日本，就試吓呢間日本菜啦😊燒五花腩火候十足，腩肉表皮烤乾但仍然保存到肉汁。五花腩肥瘦分明，入口唔太肥膩，配上少少鹽吊味，已經好好食。煙肉流心鵪鶉蛋，聽個名都覺得邪惡。燒香既煙肉油脂好香，而由於本煙肉自身已帶咸味，廚師都唔洗再加太多調味。鵪鶉蛋帶獨特香味，食完不禁講返句膽固醇萬歲！雞心、雞腎同雞肝串燒賣相很好，外層燒得乾身和脆口，內層高溫下層味特濃，肉質細緻又彈牙，而且仲脆口香口呢