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2017-04-14
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試過銅鑼灣舖底食夾大件，今日試吓旺角舖。照例點套餐，4人套餐$298, 鹽焗雞/霸王雞/蒸魚選一 加兩小菜，額外加廚師推介$140酥炸蝦球。霸王雞- 勁多薑蔥、雞味醃得略淡口，但加上鹽焗雞醬同薑蔥一齊食味道剛好椒鹽魷魚 - 香脆熱，好味！齋食唔點椒鹽/喼汁都可以酥炸蝦球 - 比相細粒，雖然皮脆，但冇乜蝦味兼淡口，有啲失望炸鮮奶 - 明顯用舊油炸，脆槳厚，奶唔夠滑，公平啲講唔難食但唔會推介。大大碟價錢合理，值得一讚啲茶冇茶葉噏味，好多茶樓雖收高茶介但茶葉少兼用廉價茶葉飲落有噏味，今次飮普洱，濃滑，$5茶介可飲到可見店主俾其他集團式茶樓有良心。
照例點套餐，4人套餐$298, 鹽焗雞/霸王雞/蒸魚選一 加兩小菜，額外加廚師推介$140酥炸蝦球。
霸王雞- 勁多薑蔥、雞味醃得略淡口，但加上鹽焗雞醬同薑蔥一齊食味道剛好
椒鹽魷魚 - 香脆熱，好味！齋食唔點椒鹽/喼汁都可以
酥炸蝦球 - 比相細粒，雖然皮脆，但冇乜蝦味兼淡口，有啲失望
炸鮮奶 - 明顯用舊油炸，脆槳厚，奶唔夠滑，公平啲講唔難食但唔會推介。
大大碟價錢合理，值得一讚啲茶冇茶葉噏味，好多茶樓雖收高茶介但茶葉少兼用廉價茶葉飲落有噏味，今次飮普洱，濃滑，$5茶介可飲到可見店主俾其他集團式茶樓有良心。
椒鹽魷魚
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霸王雞(例)
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酥炸蝦球
$140
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炸鮮奶
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