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2022-08-15
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星期日朋友飯局有大有細, 去到呢間舊派潮菜酒樓, 估唔到有驚喜!!潮式鵝片 - 嫩口, 夠入味, 味道一流蝦棗 - 彈口, 蝦味濃, 吾會覺得粉多過蝦沙茶牛肉炒芥蘭 - 手切牛肉, 大大塊, 份量十足, 牛肉食落滑身, 沙茶醬惹味煎蠔餅 - 火候啱啱好, 蠔仔漲卜卜, 配埋個魚露十分正芋蓉鴨 - 芋蓉味香, 炸得鬆化香口, 小朋友食吾停口普寧豆腐 - 外脆內嫩潮式手打魚旦河 - 湯底應該係用方魚熬製, 魚旦彈口, 河粉又薄又滑, 最後連啖湯都飲晒方魚蠔仔粥 - 蠔仔漲卜卜, 鮮味十足
潮式鵝片 - 嫩口, 夠入味, 味道一流
蝦棗 - 彈口, 蝦味濃, 吾會覺得粉多過蝦
沙茶牛肉炒芥蘭 - 手切牛肉, 大大塊, 份量十足, 牛肉食落滑身, 沙茶醬惹味
煎蠔餅 - 火候啱啱好, 蠔仔漲卜卜, 配埋個魚露十分正
芋蓉鴨 - 芋蓉味香, 炸得鬆化香口, 小朋友食吾停口
普寧豆腐 - 外脆內嫩
潮式手打魚旦河 - 湯底應該係用方魚熬製, 魚旦彈口, 河粉又薄又滑, 最後連啖湯都飲晒
方魚蠔仔粥 - 蠔仔漲卜卜, 鮮味十足
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