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2020-09-18
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因為限聚令嘅關係，都有一段時間冇去酒樓飲茶。今日經過太子彌敦道，有間舖頭專食點心就入去不妨一試，卻有無限驚喜！😍坐低點咗鐵觀音茶，個茶味十分濃郁，好有鐵觀音嗰種甘味。👍 Menu上食品好多，特色及傳統點心都有，點咗蝦餃皇及蟹籽燒賣皇，兩款點心都好足料，好有高級酒樓入面嘅水準。😋另外點咗薑蔥牛柏葉，要特別一題係牛柏葉超多，係得兩粒豆卜墊底，其他成碗都係牛栢葉，唔係碟仔係一隻碗，所以分量超多超抵食又好味。😋煎炸物就order咗豬仔鹹水角及XO醬蘿蔔糕，呢兩款係我推介，因為鹹水角整到好標緻，真係成隻豬仔樣咁，絕對係打卡之選又唔係好捨得食佢，XO醬蘿蔔糕用咗超香口嘅XO醬同埋爆香咗嘅蝦乾仔炒，鋪滿每粒蘿蔔糕上面，而且佢係切到一粒粒，一啖一粒食好方便👍。最值得講係兩個炸點心都係熱炙炙，由入面熱出嚟，即係話order咗先煮炸，冇話整定。包點類就揀咗雪山叉燒包，入面d叉燒超多， 叉燒汁又好濃，配埋包面嘅雪山，真係好好味食唔停口。😋而最後要講嘅係佢哋獨有嘅八寶籠仔飯，配料分別有冬菇粒、蝦醬肉粒、排骨、臘腸粒、蝦乾粒、雞粒、鳳爪、粟米粒，鋪喺飯面蒸。D飯索曬配料嘅精華 ，啖啖甘香而且帶有小小荷葉香味，個
坐低點咗鐵觀音茶，個茶味十分濃郁，好有鐵觀音嗰種甘味。👍
Menu上食品好多，特色及傳統點心都有，點咗蝦餃皇及蟹籽燒賣皇，兩款點心都好足料，好有高級酒樓入面嘅水準。😋
另外點咗薑蔥牛柏葉，要特別一題係牛柏葉超多，係得兩粒豆卜墊底，其他成碗都係牛栢葉，唔係碟仔係一隻碗，所以分量超多超抵食又好味。😋
煎炸物就order咗豬仔鹹水角及XO醬蘿蔔糕，呢兩款係我推介，因為鹹水角整到好標緻，真係成隻豬仔樣咁，絕對係打卡之選又唔係好捨得食佢，XO醬蘿蔔糕用咗超香口嘅XO醬同埋爆香咗嘅蝦乾仔炒，鋪滿每粒蘿蔔糕上面，而且佢係切到一粒粒，一啖一粒食好方便👍。
最值得講係兩個炸點心都係熱炙炙，由入面熱出嚟，即係話order咗先煮炸，冇話整定。
包點類就揀咗雪山叉燒包，入面d叉燒超多， 叉燒汁又好濃，配埋包面嘅雪山，真係好好味食唔停口。😋
而最後要講嘅係佢哋獨有嘅八寶籠仔飯，配料分別有冬菇粒、蝦醬肉粒、排骨、臘腸粒、蝦乾粒、雞粒、鳳爪、粟米粒，鋪喺飯面蒸。D飯索曬配料嘅精華 ，啖啖甘香而且帶有小小荷葉香味，個籠仔飯有成四至六碗，絕對超抵食。👍下次黎我一定會叫多次百寶籠仔飯加其他未試過嘅點心。😋
蟹籽燒賣皇
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八寶籠仔飯
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薑蔥牛柏葉
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XO醬蘿蔔糕
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豬仔鹹水角
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雪山叉燒包
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蝦餃皇
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