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2018-10-25
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鼎級午市套餐🥢$698+$25(茶)+$72.3(加一)=$795.3，每位消費約$800這套餐主菜有翅、和牛、龍蝦是挺好的，若能改善龍蝦的茨汁就更好凍鮑魚、話梅🦐(涼菜孖寶)鮑魚👌🏼，蝦只有話梅味，冇鮮味，蝦肉實，不好味，已向餐廳反映貴妃湯燉鮑翅，好味，翅的份量算多👏🏼，翅針也不幼，內裏的白菜新鮮和淋上湯焗開邊龍蝦，已預了是雪藏龍蝦，肉實唔緊要，但茨汁味道一般，失望的一道菜😟荷香蒜泥汁蒸和牛(澳洲)，好味，全熟，因是和牛，所以肉質是嫩的👍🏼，且有牛味宮保明蝦球，好味(自選小菜)，蝦爽👍🏼，中辣豉香欖角骨(自選小菜)，雖惹味，但8-9成是肥肉，很肥膩呢😟鮑汁鱆魚雞粒燜飯，好味，不鹹，菜粒爽，若多一點更好蕃薯糖水，好味，蕃薯質感粉，糖水有彊味，但不辣，味道剛好😍除了套餐，當然有主餐牌，看過主餐牌後，告訴自己，要努力賺錢，才可品嚐如高級食府和酒店價格的會館呢🔖說一些有關餐廳的🔖1.先讚餐廳的女侍應們，有禮貌的2.餐廳設計富中國色彩，光源充足，有長露台3.兩人光顧，被安排一邊是卡位、一邊是坐椅的位置，但卡位太濶，人向後仰需要2-3個咕𠱸才舒服😓，有點敗筆4.餐廳只有一個女廁、一個男廁，一個傷
$698+$25(茶)+$72.3(加一)=$795.3，每位消費約$800
這套餐主菜有翅、和牛、龍蝦是挺好的，若能改善龍蝦的茨汁就更好
凍鮑魚、話梅🦐(涼菜孖寶)
鮑魚👌🏼，蝦只有話梅味，冇鮮味，蝦肉實，不好味，已向餐廳反映
凍鮑魚、話梅🦐(涼菜孖寶)
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貴妃湯燉鮑翅，好味，翅的份量算多👏🏼，翅針也不幼，內裏的白菜新鮮和淋
貴妃湯燉鮑翅
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上湯焗開邊龍蝦，已預了是雪藏龍蝦，肉實唔緊要，但茨汁味道一般，失望的一道菜😟
上湯焗開邊龍蝦
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荷香蒜泥汁蒸和牛(澳洲)，好味，全熟，因是和牛，所以肉質是嫩的👍🏼，且有牛味
荷香蒜泥汁蒸和牛
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宮保明蝦球，好味(自選小菜)，蝦爽👍🏼，中辣
宮保明蝦球(自選小菜)
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豉香欖角骨(自選小菜)，雖惹味，但8-9成是肥肉，很肥膩呢😟
豉香欖角骨(自選小菜)
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鮑汁鱆魚雞粒燜飯，好味，不鹹，菜粒爽，若多一點更好
鮑汁鱆魚雞粒燜飯
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蕃薯糖水，好味，蕃薯質感粉，糖水有彊味，但不辣，味道剛好😍
蕃薯糖水
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除了套餐，當然有主餐牌，看過主餐牌後，告訴自己，要努力賺錢，才可品嚐如高級食府和酒店價格的會館呢
🔖說一些有關餐廳的🔖
1.先讚餐廳的女侍應們，有禮貌的
2.餐廳設計富中國色彩，光源充足，有長露台
3.兩人光顧，被安排一邊是卡位、一邊是坐椅的位置，但卡位太濶，人向後仰需要2-3個咕𠱸才舒服😓，有點敗筆
4.餐廳只有一個女廁、一個男廁，一個傷殘廁所，而當時傷殘廁所的座廁邊有米田共，除了廁所衛生欠佳外，也有很多雜物放在廁所內，實有待改善
5.開張不久的粵菜餐廳，或許各方面要慢慢的調教和改善，拭目以待會更好
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