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2012-05-01
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午餐吃得太豐富了... 小妹實在ready不到去試新野, 於是留在cwb, 想想想了好1陣子到底吃甚麼好, 結果是翠華。至少翠華是有營依肆可以有菜菜吃。雖然翠華是高級的港式菜餐廳, 中上價位但有頁蔬菜menu都有些價錢相宜的菜類。 通常菜心都很蠔油不過這兒的是豉油皇, 但除了豉油改還混了熟油, 就太過油膩了。 菜心本身是靚菜, 揀過沒有渣=P小妹不想吃得太飽, 叫個紫菜4寶淨, 貪心得來又可以飲魚湯。 魚湯鮮味雖然判斷不到有沒有味精, 或許總會下1點點, 至少不是喝完會勁口渴的嚴重。4寶就是白魚蛋, 墨魚丸, 魚腐和魚春卷 - 白魚蛋和墨魚丸彈牙得來有鮮魚味並不是成口粉, 墨魚丸當中更有爽口的馬蹄, 現在很多地方吃到的墨魚丸已經沒加馬蹄了。 魚腐是小妹近來吃過最好味的, 中間魚肉份量恰如其分, 不會令到魚腐波波裡頭中空像油條, 魚肉也很新鮮帶點陳皮味。 魚春卷裡頭的魚肉其實跟魚腐都是同1個師門, 不過感覺上這個魚肉餡比較實在, 將腐皮煩得滿, 人也吃得滿足。焗豬扒飯是阿P的必吃item, 小妹也偷吃1下。 鮮蕃茄配著炒飯底, 是有誠意之作, 豬扒有鮮肉味沒有受鬆肉粉煎熬, 有本身的
至少翠華是有營依肆可以有菜菜吃。
雖然翠華是高級的港式菜餐廳, 中上價位但有頁蔬菜menu都有些價錢相宜的菜類。 通常菜心都很蠔油不過這兒的是豉油皇, 但除了豉油改還混了熟油, 就太過油膩了。 菜心本身是靚菜, 揀過沒有渣=P
小妹不想吃得太飽, 叫個紫菜4寶淨, 貪心得來又可以飲魚湯。 魚湯鮮味雖然判斷不到有沒有味精, 或許總會下1點點, 至少不是喝完會勁口渴的嚴重。4寶就是白魚蛋, 墨魚丸, 魚腐和魚春卷 - 白魚蛋和墨魚丸彈牙得來有鮮魚味並不是成口粉, 墨魚丸當中更有爽口的馬蹄, 現在很多地方吃到的墨魚丸已經沒加馬蹄了。 魚腐是小妹近來吃過最好味的, 中間魚肉份量恰如其分, 不會令到魚腐波波裡頭中空像油條, 魚肉也很新鮮帶點陳皮味。 魚春卷裡頭的魚肉其實跟魚腐都是同1個師門, 不過感覺上這個魚肉餡比較實在, 將腐皮煩得滿, 人也吃得滿足。
焗豬扒飯是阿P的必吃item, 小妹也偷吃1下。 鮮蕃茄配著炒飯底, 是有誠意之作, 豬扒有鮮肉味沒有受鬆肉粉煎熬, 有本身的texture又夠肉味。
還有個凍檸檬茶走甜, 喝得出茶包是香濃香味的茶味, 還好沒有受糖水的威脅。可能是茶餐廳的環境及服務, 但味道真的是物有所值, 是在cwb慳慳地簡單吃1餐。
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