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2021-07-10
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一間位於大埔的傳統中式酒樓 門面很細 如果不留意根本不知道 據聞歷史也頗悠久 星期日的早上只等了四張枱就輪到我們 上到樓 見到原來面積也很大 因是舊式建築所以柱位很多 新界地區 不能要求太高 收費也算合理4大1小共點了11款食物 其中最欣賞的是懷舊食物-芋頭燒腩卷 皮軟 內有一件方形芋頭和肥而不膩的燒腩 配上南乳醬 超好味 在其他酒樓是很少有的籠仔荷香鮮班飯 魚新鮮 魚汁滲入蛋炒飯內 帶有少少荷葉香味 很特別呢砂鍋XO醬腸粉 醬料很足 又香又入味麻蓉煎堆仔 以為是黑芝麻蓉 咬開才知道是白芝麻蓉 外脆內香較差的是蝦餃 沒有筍粒 蝦餃皮又黏在一起 四隻蝦餃很難分開金沙涼瓜 賣相不合格 漿粉有點厚煎茄子太大件了 難入口其餘的不過不失在鄉村地方的傳統酒家來說 也是不錯了
4大1小共點了11款食物 其中最欣賞的是懷舊食物-芋頭燒腩卷 皮軟 內有一件方形芋頭和肥而不膩的燒腩 配上南乳醬 超好味 在其他酒樓是很少有的
籠仔荷香鮮班飯 魚新鮮 魚汁滲入蛋炒飯內 帶有少少荷葉香味 很特別呢
砂鍋XO醬腸粉 醬料很足 又香又入味
麻蓉煎堆仔 以為是黑芝麻蓉 咬開才知道是白芝麻蓉 外脆內香
較差的是蝦餃 沒有筍粒 蝦餃皮又黏在一起 四隻蝦餃很難分開
金沙涼瓜 賣相不合格 漿粉有點厚
煎茄子太大件了 難入口
其餘的不過不失
在鄉村地方的傳統酒家來說 也是不錯了
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