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2008-03-23
本身是不喜歡韓式食物的,一來不鍾意韓國,二來很憎泡菜。但今次來吃石頭窩飯,卻感到驚喜。點了兩個2人餐,有幾多食物選擇。各選了個石頭窩飯,及每個餐都有前菜呀,炒野呀,放滿了整張桌子。當然是先來前菜。起碼都有7-8小碟的前菜,都是韓式風味的泡菜呀、豆腐呀等等,由於韓式味道不甚濃烈,所以我也未至於感到反感。再來是雲吞煲和人參雞煲。兩者都熱辣辣,也不辣。雲吞煲內的雲吞是一般貨色,而且很易爛,但個湯幾好飲。而人參雞煲內的雞應該都有半隻,感覺幾足料,個湯飲落都有陣陣人參味,不俗。然後有炒牛肉粉絲及泡菜煎餅。炒牛肉粉絲太油,吃落很濃味,個人覺得是下了不少師傅。泡菜煎餅不行,其一原因有本人不喜歡的泡菜外,也煎得頗濕,食味大減。主角來了,是豬肉石頭窩飯和招牌石頭窩飯。兩者都是上臺時由店員幫手落蛋搞,有Gimmick,亦聞到好香的飯味,實在能增加食慾。吃上一口飯,發覺很有咬口,而且也有飯焦,吃落又脆,好味道!最後的炒雜菜又是很油,也不好味,總是覺得怪怪的,由笑面降至OK面了。一大班人來吃都不錯,但不會特登來Encore了。
點了兩個2人餐,有幾多食物選擇。各選了個石頭窩飯,及每個餐都有前菜呀,炒野呀,放滿了整張桌子。
當然是先來前菜。起碼都有7-8小碟的前菜,都是韓式風味的泡菜呀、豆腐呀等等,由於韓式味道不甚濃烈,所以我也未至於感到反感。
再來是雲吞煲和人參雞煲。兩者都熱辣辣,也不辣。雲吞煲內的雲吞是一般貨色,而且很易爛,但個湯幾好飲。而人參雞煲內的雞應該都有半隻,感覺幾足料,個湯飲落都有陣陣人參味,不俗。
然後有炒牛肉粉絲及泡菜煎餅。炒牛肉粉絲太油,吃落很濃味,個人覺得是下了不少師傅。泡菜煎餅不行,其一原因有本人不喜歡的泡菜外,也煎得頗濕,食味大減。
主角來了,是豬肉石頭窩飯和招牌石頭窩飯。兩者都是上臺時由店員幫手落蛋搞,有Gimmick,亦聞到好香的飯味,實在能增加食慾。吃上一口飯,發覺很有咬口,而且也有飯焦,吃落又脆,好味道!
最後的炒雜菜又是很油,也不好味,總是覺得怪怪的,由笑面降至OK面了。
一大班人來吃都不錯,但不會特登來Encore了。
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