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2021-11-23
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這間位於元朗的西餐廳，除了有扒、意粉外，還有海鮮拼盤。晚餐有4款，全部包湯、沙律、主菜及甜品或茶，都是$238。南瓜湯南瓜味濃郁帶甜香，質感幼滑。62度溫泉蛋扒露筍車厘茄沙律沙律爽脆，加上溫泉蛋令整體更滑且有蛋香。柚子汁脆炸雞翼雞翼炸至金黃香脆，柚子汁酸甜開胃。海鮮拼盤要龍蝦半隻、鮑魚、日本帶子配蒜蓉牛油，海鮮沾滿了蒜茸香，十分惹味。龍蝦有蝦膏，蝦肉彈牙。帶子鮮甜，煎至剛熟，十分嫩腍。鮑魚彈牙爽口，而且都算大隻。香煎三文魚扒配香草忌廉汁、鮮南瓜蓉及扒意青瓜三文魚煎至表皮香脆，魚肉嫩滑，帶點三文魚油脂香，南瓜蓉幼滑帶甜香。燒紐西蘭西冷扒配鐡板薯條、西蘭花及雜胡椒汁西冷要了七成熟，比手掌還要大塊，切開肉汁流出，十分juicy，牛扒煎至兩面焦香，略有咬口，伴碟的西蘭花、炸粗薯都份量十足。Tiramisu淡淡酒香滲出，如果再濃郁一點會更好。聖誕節餐廳有做外賣，購物滿$1400可享免費送貨，聖誕節到會又可以多個選擇啦！
晚餐有4款，全部包湯、沙律、主菜及甜品或茶，都是$238。
南瓜湯
南瓜味濃郁帶甜香，質感幼滑。
62度溫泉蛋扒露筍車厘茄沙律
沙律爽脆，加上溫泉蛋令整體更滑且有蛋香。
柚子汁脆炸雞翼
雞翼炸至金黃香脆，柚子汁酸甜開胃。
海鮮拼盤
要龍蝦半隻、鮑魚、日本帶子配蒜蓉牛油，海鮮沾滿了蒜茸香，十分惹味。
龍蝦有蝦膏，蝦肉彈牙。
帶子鮮甜，煎至剛熟，十分嫩腍。
鮑魚彈牙爽口，而且都算大隻。
香煎三文魚扒配香草忌廉汁、鮮南瓜蓉及扒意青瓜
三文魚煎至表皮香脆，魚肉嫩滑，帶點三文魚油脂香，南瓜蓉幼滑帶甜香。
燒紐西蘭西冷扒配鐡板薯條、西蘭花及雜胡椒汁
西冷要了七成熟，比手掌還要大塊，切開肉汁流出，十分juicy，牛扒煎至兩面焦香，略有咬口，伴碟的西蘭花、炸粗薯都份量十足。
Tiramisu
淡淡酒香滲出，如果再濃郁一點會更好。
聖誕節餐廳有做外賣，購物滿$1400可享免費送貨，聖誕節到會又可以多個選擇啦！
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