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2021-09-19
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西式餐廳salted pig會選用豬的最好部位，食材所以十分優質和新鮮，餐廳環境舒適。主打優質豬肉，也有其他肉類，意粉等提供，除一般飲品，也有餐酒提供。前菜香煎牛扒沙律，沙律菜新鮮爽脆，伴有軟滑藍芝士，炸得酥脆的魷魚圈，亮點是煎得粉嫩粉嫩的牛扒，整個組合清新不油膩，非常適合做前菜。新豬肉肉醬意粉，除了滿滿的肉醬，還有海量的芝士。意粉軟硬度適中，同新豬肉的配搭有驚喜。重點是招牌德國鹹豬手，店員已經將豬手切好，非常細心。豬皮焗得非常香脆，豬手肉咸香，配搭酸菜絲及薯角，既可解膩又飽足。甜品為朱古力心太軟，切開後濃濃的朱古力醬馬上流出，伴雪糕食，一冷一熱的配搭，大滿足。餐廳的特飲類，賣相吸引。可惜當天剛淋雨，只好乖乖叫熱飲。下次有機會必定一試。
前菜香煎牛扒沙律，沙律菜新鮮爽脆，伴有軟滑藍芝士，炸得酥脆的魷魚圈，亮點是煎得粉嫩粉嫩的
牛扒，整個組合清新不油膩，非常適合做前菜。
新豬肉肉醬意粉，除了滿滿的肉醬，還有海量的芝士。意粉軟硬度適中，同新豬肉的配搭有驚喜。
重點是招牌德國鹹豬手，店員已經將豬手切好，非常細心。豬皮焗得非常香脆，豬手肉咸香，配搭酸菜絲及薯角，既可解膩又飽足。
甜品為朱古力心太軟，切開後濃濃的朱古力醬馬上流出，伴雪糕食，一冷一熱的配搭，大滿足。
餐廳的特飲類，賣相吸引。可惜當天剛淋雨，只好乖乖叫熱飲。下次有機會必定一試。
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