八月茶室 (南豐中心)

營業中

休息中

某日同朋友去一間餐廳食飯，見到這間餐廳門面很吸引，所以決定入去進餐餐牌內容有一些四川菜種類，看到別人枱也有點餐，於是我們也點了幾道嘗試看看騰椒魚的味道香辣可口，辣度合適，魚片份量也多，粗略估計最少有10幾塊魚片。魚片也沒有魚骨刺口，基本上入口輕輕用唇可以分開不需要用力咀嚼。湯汁浸滿了食料非常入味，麻麻口感非常舒爽。泡椒魚皮雖然擺盤比較住家feel賣相一般。廚師將魚皮處理比較薄片，令醬料充份入味。魚片口感爽脆，大小能一口一條，酸酸辣辣的味道令人感到意外，值得一試。孜然牛肉有鑊氣，孜然味道也濃郁，牛肉處理不錯，沒有太多硬口的根腱。唯有不足的地方是配菜太多，牛肉份量相對較少。鐵板和風豚肉炒烏冬味道不錯，甜甜的醬料令人食指大動，有焦香的鑊氣。有豚肉油脂香味，份量十足。餐廳附上自家煲的中式例湯，湯沒有下味精，湯底清甜。餐飲點了一杯鹹檸七味道尚可，不過不失。總結而言，餐廳環境乾淨舒適，位置寬敞用餐也很舒心，上菜速度尚可在合理時間內上菜，待應招呼良好，菜品款式選擇很多，地理位置Ok，可以再來一試。