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2017-09-10
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如果不是同朋友一齊嚟, 不得知道此處有一餐廳, 炭燒香茅雞扒飯, 是如此的出色。所謂碳燒雞扒, 真的有蜜糖味, 而且熱到入心, 雞肉滑漊。 它的蔥油亦都炸過, 而不太油膩,有熱力, 撈埋白飯香口 。 做食物就是這小小的差異, 把食材原有的味道, 以至是配菜, 發揮得淋漓盡致, 只不過是普通不再普通的雞扒飯, 一吃落口已經大讚不絕, 難怪經常大排長龍。
所謂碳燒雞扒, 真的有蜜糖味, 而且熱到入心, 雞肉滑漊。 它的蔥油亦都炸過, 而不太油膩,有熱力, 撈埋白飯香口 。 做食物就是這小小的差異, 把食材原有的味道, 以至是配菜, 發揮得淋漓盡致, 只不過是普通不再普通的雞扒飯, 一吃落口已經大讚不絕, 難怪經常大排長龍。
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