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2016-10-16
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有時想清清地食下齋 但因為好少機會涉獵到 所以成日都唔知邊到好食 今次就好彩有個素食friend 帶路 令我食咗餐好食素菜😍-無錫脆鱔 ($98)呢個喺前菜嚟 但估唔到就已經咁有驚喜 其實如果曚住我雙眼食 我一定唔會覺得喺食緊齋 首先個素鱔食落非常脆口 而且每次都痴滿醬汁 但又唔會痴牙 好食👅- 糖醋松子黃魚 ($108)一直都好歡喜呢道菜 所以今次都想試下素菜喺咩煮法 估唔到喺冬菇 X 炸腐皮 X 芋頭食落又未必幾似魚 但食得出喺幾有心機 因為個芋頭唔喺就咁切片擺落去 而喺先將芋頭磨成蓉再將佢定型 所以食落會比較幼滑 唔會食到芋頭啲根 值得一讚👍🏼 炸腐皮夠脆身 即使倒咗sauce 嘅部分都唔會淋 唔錯👍🏼連平時唔太食芋頭嘅我 都忍唔住食咗幾舊-油雞菌雜錦煲仔飯 ($108)近排涼涼地 煲仔飯癮已起 所以一見到就嗌 估唔到成為咗今餐我最喜愛菜式首先原煲熱辣辣上 非常有誠意 而且豉油又自己加 而且無諗過會咁好食 飯煲得好 粒粒分明 偏硬飯 喺我鍾意嘅類型 而且個菌辣辣地 好惹味 配埋豉油 真喺好好餸飯 我食完一碗又一碗 你就知有幾好味啦👍🏼-鮮菇露荀餃 ($35)露荀好有咬口 配埋冬菇
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無錫脆鱔
$98
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呢個喺前菜嚟 但估唔到就已經咁有驚喜 其實如果曚住我雙眼食 我一定唔會覺得喺食緊齋
首先個素鱔食落非常脆口 而且每次都痴滿醬汁 但又唔會痴牙 好食👅
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糖醋松子黃魚
$108
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一直都好歡喜呢道菜 所以今次都想試下素菜喺咩煮法 估唔到喺冬菇 X 炸腐皮 X 芋頭
食落又未必幾似魚 但食得出喺幾有心機 因為個芋頭唔喺就咁切片擺落去 而喺先將芋頭磨成蓉再將佢定型 所以食落會比較幼滑 唔會食到芋頭啲根 值得一讚👍🏼
炸腐皮夠脆身 即使倒咗sauce 嘅部分都唔會淋 唔錯👍🏼
連平時唔太食芋頭嘅我 都忍唔住食咗幾舊
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油雞菌雜錦煲仔飯
$108
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近排涼涼地 煲仔飯癮已起 所以一見到就嗌 估唔到成為咗今餐我最喜愛菜式
首先原煲熱辣辣上 非常有誠意 而且豉油又自己加 而且無諗過會咁好食 飯煲得好 粒粒分明 偏硬飯 喺我鍾意嘅類型
而且個菌辣辣地 好惹味 配埋豉油 真喺好好餸飯 我食完一碗又一碗 你就知有幾好味啦👍🏼
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鮮菇露荀餃
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露荀好有咬口 配埋冬菇好香 而且皮做晶瑩剔透 唔會太厚 個size又一口一啖 加分❤
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最後食埋個豆腐花做甜品 認真圓滿～ 糖漿好少見喺桂花糖 好清甜 同豆腐花幾夾
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呢到坐得好舒服又有海景 一路食一路傾下計 唔錯～
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