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2018-08-24
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尋晚約咗幾個好友，其中有人食素，於是就揀咗同德，因為上年都食過一次係幾好食。我地4位就叫咗5個餸：菜膽雲吞素翅窩：上次都有食過，有胡椒味嘅濃湯加上大大隻用雲耳各種菇做嘅雲吞，濃味但唔會太咸，份量煮多，每人有2-3隻雲吞，推介👍。牛油果饟大啡菇伴雜菜沙律：用牛油果切碎再加調味放上大啡菇再加埋芝士焗，係好好味呀！伴菜係用各樣西式沙律菜，佢校個沙律汁好好味，我覺得有少少芒果味同蛋黃醬味👍菠蘿咕嚕肉：又係食過返尋味之作，酸甜平衡好好，猴頭菇個質感好似肉，外皮用少少蛋醬炸脆加埋個汁，原全唔覺係食素。香酥鴨：本身我地以為係芋頭整嘅，點知原來係用腐皮包住雲耳蘿白菇整嘅腐皮卷，外層炸得酥脆，餡料味道都校得好好。牛油果卷：其實係牛油果反卷壽司，飯就唔係醋飯，餡係有啲醃菜素蟹柳，味道都幾好，但唔似壽司😁。仲有想講啲待應全部都好好禮貌，服務唔錯，最仲送咗蕃薯糖水添。👍👍👍
我地4位就叫咗5個餸：菜膽雲吞素翅窩：上次都有食過，有胡椒味嘅濃湯加上大大隻用雲耳各種菇做嘅雲吞，濃味但唔會太咸，份量煮多，每人有2-3隻雲吞，推介👍。
牛油果饟大啡菇伴雜菜沙律：用牛油果切碎再加調味放上大啡菇再加埋芝士焗，係好好味呀！伴菜係用各樣西式沙律菜，佢校個沙律汁好好味，我覺得有少少芒果味同蛋黃醬味👍
菠蘿咕嚕肉：又係食過返尋味之作，酸甜平衡好好，猴頭菇個質感好似肉，外皮用少少蛋醬炸脆加埋個汁，原全唔覺係食素。
香酥鴨：本身我地以為係芋頭整嘅，點知原來係用腐皮包住雲耳蘿白菇整嘅腐皮卷，外層炸得酥脆，餡料味道都校得好好。
牛油果卷：其實係牛油果反卷壽司，飯就唔係醋飯，餡係有啲醃菜素蟹柳，味道都幾好，但唔似壽司😁。
仲有想講啲待應全部都好好禮貌，服務唔錯，最仲送咗蕃薯糖水添。👍👍👍
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