金玉滿堂

營業中

休息中

星期日約咗阿女同佢男友食飯，在網上揀咗這間羊腩煲有好評的中菜館。這間店舖像是大牌檔內的食肆，而且似乎有不少熟客，立即對它的菜有期待。我們先點了一個細的羊腩煲，及蒜蓉粉絲蒸蟶子。當羊腩煲滾起，大家急不及待地進攻。羊腩炆得完全入味，仍有些咬口，這是阿女喜歡的口感。配料有冬菇，冬荀，枝竹和馬蹄，及生菜。第一次食到羊腩煲內的冬荀是荀乾，這是扣分之舉，希望菜館以後食改。蒜蓉粉絲蒸蟶子雖然不夠大隻，勝在夠新鮮及時間掌握得好。😋最後加了一個薑葱焗蠔，出奇地蠔竟然是先上了脆槳炸後，再放在砂鍋內焗。雖然是香口，但蠔變了過熟。食第二隻蠔時，炸醬也開始變軟。我個人不喜歡這個烹調方法，但阿女卻說 OK。 😅整體來說，味道可以，服務也唔錯。下次會來試其他菜式。