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2022-06-17
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喺K11 Musea行完街搵地方醫肚，落咗去B2嘅Food Playground 睇吓有咩食，見到呢間新開嘅中菜，仲要有我鍾意嘅花膠，唔使諗即刻試😂花膠全部都係花膠😋我哋兩個人都揀咗一樣嘅飯，仲加咗燉湯同小食～🍴斤両.鮑汁花膠刺參撈飯「斤両」即係秘製鮑魚汁，有花膠、刺參、冬菇、西蘭花，真係斤兩十足😂花膠炆得夠腍，而且夠晒入味，秘製鮑汁真係好正，撈飯一流，我清晒成碗飯😌🍴杞淮蟲草花燉花膠 燉湯夠晒火候，濃而不膩，仲有好多蟲草花，淮山，當然有花膠，仲要係原條㗎。🍴珍菌雲腿燉冬瓜湯 呢個又好好飲，好足料，飲完都唔會口乾，飲得出係真材實料，無加味精。🍴藤椒鮑魚鮑魚切片加上萵筍條，有陣陣的藤椒味，刺激味蕾，一個唔錯嘅涼拌小食。🍴TBT麻辣爽花膠 有花膠筒，本菇，紅椒絲配埋秘製辣汁，非常惹味，花膠爽口得黎好有口感。第一次食麻辣花膠，感覺幾特別，麻辣味唔屬於好突出，所以唔會搶咗花膠原本嘅味。最驚試新嘢會中伏😂好彩今次係好食嘅😌
花膠全部都係花膠😋
我哋兩個人都揀咗一樣嘅飯，仲加咗燉湯同小食～
🍴斤両.鮑汁花膠刺參撈飯
「斤両」即係秘製鮑魚汁，有花膠、刺參、冬菇、西蘭花，真係斤兩十足😂花膠炆得夠腍，而且夠晒入味，秘製鮑汁真係好正，撈飯一流，我清晒成碗飯😌
斤両.鮑汁花膠刺參撈飯
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🍴杞淮蟲草花燉花膠
燉湯夠晒火候，濃而不膩，仲有好多蟲草花，淮山，當然有花膠，仲要係原條㗎。
杞淮蟲草花燉花膠
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🍴珍菌雲腿燉冬瓜湯
呢個又好好飲，好足料，飲完都唔會口乾，飲得出係真材實料，無加味精。
珍菌雲腿燉冬瓜湯
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🍴藤椒鮑魚
鮑魚切片加上萵筍條，有陣陣的藤椒味，刺激味蕾，一個唔錯嘅涼拌小食。
藤椒鮑魚
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🍴TBT麻辣爽花膠
有花膠筒，本菇，紅椒絲配埋秘製辣汁，非常惹味，花膠爽口得黎好有口感。第一次食麻辣花膠，感覺幾特別，麻辣味唔屬於好突出，所以唔會搶咗花膠原本嘅味。
TBT麻辣爽花膠
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最驚試新嘢會中伏😂好彩今次係好食嘅😌
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