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2022-01-15
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這間位於銅鑼灣的葡國餐廳,主打葡萄牙菜之餘,還有些西式fusion菜,價錢合理。澳葡小食雙拼手打墨魚球有粒粒墨魚肉,十分彈牙;芝士馬介休薯球有淡淡咸魚香味及薯蓉香。葡式香烤乳豬伴薯角乳豬有六大件,烤至皮脆肉嫩,皮下脂肪薄薄一層,而且保留了肉汁,旁邊還有些薯角及蔬菜。烤焗原條盲鰽魚伴檸檬香茜牛油海蜆盲鰽用了葡萄牙腸、橄欖及檸檬等十調味,有淡淡咸肉腸及橄欖香,而且微微檸檬酸十分惹味,又能提鮮。十月初五蝦子松露意大利麵其實是黑松露意粉加了些蝦子,意粉爽口又creamy,淡淡松露香。木糠布甸&葡撻布甸不算太甜,入口幼滑;葡撻酥皮香脆,蛋香味十足。最後飲返杯巷仔奶茶,十分滿足的一餐。
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