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2019-07-25
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一直都想同朋友食蒸氣鍋,揀左好耐都無乜頭緒想食邊間,最後聽朋友推薦話呢間唔錯就一於去試下。入面座位坐得好闊落,好舒服,唔會唔夠位放嘢食或者坐得好迫。我同朋友叫左一個二人餐包左黑松露蒸蛋,蒸扇貝,蟲草花鮑魚,花蟹,冬瓜湯底。先講下個蒸蛋,非常滑,加埋黑松露,個香味真係不得了,好好味。再到蒸扇貝,上面鋪滿蒜蓉同辣招。食落有浸浸蒜味同辣但又唔會蓋過本身佢既鮮味。之後係鮑魚,無落任何調味,淨係放左蟲草花係上面。蒸完出黎係偏淡口,但都食得出係幾新鮮。跟住到花蟹,蟹既size唔係大,但真係鮮甜到不得了。連豉油都唔洗點已經好夠味。最後蒸完咁多海鮮,個湯底正到不得之了,本身冬瓜既甜再加海鮮既鮮甜,一定要試。
入面座位坐得好闊落,好舒服,唔會唔夠位放嘢食或者坐得好迫。
我同朋友叫左一個二人餐包左黑松露蒸蛋,蒸扇貝,蟲草花鮑魚,花蟹,冬瓜湯底。
先講下個蒸蛋,非常滑,加埋黑松露,個香味真係不得了,好好味。
再到蒸扇貝,上面鋪滿蒜蓉同辣招。食落有浸浸蒜味同辣但又唔會蓋過本身佢既鮮味。
之後係鮑魚,無落任何調味,淨係放左蟲草花係上面。蒸完出黎係偏淡口,但都食得出係幾新鮮。
跟住到花蟹,蟹既size唔係大,但真係鮮甜到不得了。連豉油都唔洗點已經好夠味。
最後蒸完咁多海鮮,個湯底正到不得之了,本身冬瓜既甜再加海鮮既鮮甜,一定要試。
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