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2023-10-28
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夜晚經過大角咀時，看到一家小店排長龍, 於是我也走去八卦, 點了燒賣、牛柏葉和豬皮，還有碗仔翅。燒賣 正路, 不過不失, ok. 豬皮和牛柏葉則非常爽脆美味, 第一口咬落去直頭爆汁, 好耐冇食過咁新鮮且有誠意的豬皮牛柏葉。這家小店顯然對食材有相當高的要求，他們的秘製辣椒醬搭配著食物，真的讓普通的食物都提升了味道，更加吸引人。至於碗仔翅，他們的材料非常充足，讓我吃到了兒時的好味道👍🏻
燒賣 正路, 不過不失, ok. 豬皮和牛柏葉則非常爽脆美味, 第一口咬落去直頭爆汁, 好耐冇食過咁新鮮且有誠意的豬皮牛柏葉。這家小店顯然對食材有相當高的要求，他們的秘製辣椒醬搭配著食物，真的讓普通的食物都提升了味道，更加吸引人。
至於碗仔翅，他們的材料非常充足，讓我吃到了兒時的好味道👍🏻
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