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2017-02-21
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今晚係年卅，由於之前已經和家人吃的團年飯，今晚就是二人世界，所以來到灣仔，看看有甚麼好吃，灣仔由以前的舊區變成了很多豪宅的新區，我的童年回憶已經只餘五成了。在修頓球場附近，看到了這間食肆，個名同尖沙嘴The captain's house 有點關係，看見Openrice 食評對呢間有些信心，上到去先知道在試業中，因此客人不多，只有五成滿。我們叫了：Creole seafood 濃湯$135－用蕃茄蓉煮秋葵、蜆、龍蝦、蟹肉、飯 一起煮，蕃茄味道帶少許酸，反而帶出海鮮的鮮味👍👍👍，好開胃。芝士焗薯條$88-少許煙肉加在好多芝士之上，好香好脆，薯條是粗身又脆👍👍👍Combo B(780)-有一隻新鮮龍蝦開邊，好新鮮又甜又彈牙😋😋😋，加少許鹽及黑胡椒，仲可以提升鮮味，有拾幾只蝦，蝦新鮮彈牙😋😋，有幾只蜆都好鮮味，另外有兩件腸、粟米、薯仔，而我們擇了忌廉汁，個汁唔係好濃，冇搶走海鮮嘅鮮味，反而令海鮮更好味。下次要試下蒜蓉辣汁，聽經理講仲好味紐約芝士餅($72)－有濃芝士味道，因為加咗水所以好軟身，同外面其他芝士蛋糕有分別👍核桃甘荀蛋糕($68)－由於香港人比較少吃甘荀蛋糕，廚師特意做得鬆軟些，我
在修頓球場附近，看到了這間食肆，個名同尖沙嘴The captain's house 有點關係，看見Openrice 食評對呢間有些信心，上到去先知道在試業中，因此客人不多，只有五成滿。
我們叫了：
Creole seafood 濃湯$135－用蕃茄蓉煮秋葵、蜆、龍蝦、蟹肉、飯 一起煮，蕃茄味道帶少許酸，反而帶出海鮮的鮮味👍👍👍，好開胃。
Creole seafood 濃湯
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芝士焗薯條
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下次要試下蒜蓉辣汁，聽經理講仲好味
Combo B
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龍蝦
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紐約芝士餅
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核桃甘荀蛋糕
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Asian punch($68)－茘枝粒、薄荷葉、羗啤
茘枝味道唔濃、少許羗味、味道唔甜👌
Asian punch
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少許桃味、唔酸、淡淡地，幾清新。
食完海鮮，咬薄荷葉可以清清個口。
Peach on the beach
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