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2014-08-15
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8月10是姑媽生日，一行8人黎到SPICE再食FUSHION菜頭盤先有泰國代表:1)泰式生蝦青檸汁生蝦非常新鮮，肉質彈牙爽口，夾埋蒜片和特制青檸辣汁食，入口鮮甜夾雜微辣，加上清爽口感，是一道非常好的開胃前菜!!!姑媽最鍾意食海鮮，所以第二個頭盤都係蝦...2)泰式蝦沙律味道酸酸辣辣的，非常醒胃，有海鮮又有菜，是健康之選!但我們點的已經是少辣，但對怕辣的我媽媽來說，仍然是非有點辣，但味道仍然一絕!既然一不離二，二不離三......3)泰式炸蝦餅有差不多每次黎必選的炸蝦餅，真正新鮮滾熱辣即叫即炸蝦肉味很重很新鮮，最喜歡配那些酸酸甜甜醬汁，正！4)印度春卷裡面有咖哩餡料，而春卷炸得很脆身，色澤金黃，配上泰式雞醬很好味5)印式芝士薄脆一個「脆」字！餅身很薄，微熱而且好脆，那些芝士切成絲，仲有蕃茄粒，食得好惹味主菜就有:6)印尼炒飯印尼炒飯炒得非常乾身，不會太油，配料很香口，配上面的雞蛋一齊食非常惹味。7)印度傳統及芝士味薄餅兩款薄餅都不會烤得太乾身，芝士味薄餅芝士味濃，而且很鬆軟。8)香燒極級銀鱈魚 這個銀鱈魚都幾新鮮，咬一口就知道不是一般雪藏魚魚皮下滲出不少魚油，但食落不覺得肥膩，加上少少檸
8月10是姑媽生日，一行8人黎到SPICE再食FUSHION菜
頭盤先有泰國代表:
1)泰式生蝦青檸汁
生蝦非常新鮮，肉質彈牙爽口，夾埋蒜片和特制青檸辣汁食，入口鮮甜夾雜微辣，加上清爽口感，是一道非常好的開胃前菜!!!
姑媽最鍾意食海鮮，所以第二個頭盤都係蝦...2)泰式蝦沙律
味道酸酸辣辣的，非常醒胃，有海鮮又有菜，是健康之選!但我們點的已經是少辣，但對怕辣的我媽媽來說，仍然是非有點辣，但味道仍然一絕!
既然一不離二，二不離三......3)泰式炸蝦餅
有差不多每次黎必選的炸蝦餅，真正新鮮滾熱辣即叫即炸
蝦肉味很重很新鮮，最喜歡配那些酸酸甜甜醬汁，正！
4)印度春卷裡面有咖哩餡料，而春卷炸得很脆身，色澤金黃，配上泰式雞醬很好味
5)印式芝士薄脆一個「脆」字！餅身很薄，微熱而且好脆，那些芝士切成絲，仲有蕃茄粒，食得好惹味
主菜就有:6)印尼炒飯
印尼炒飯炒得非常乾身，不會太油，配料很香口，配上面的雞蛋一齊食非常惹味。
7)印度傳統及芝士味薄餅兩款薄餅都不會烤得太乾身，芝士味薄餅芝士味濃，而且很鬆軟。
8)香燒極級銀鱈魚 這個銀鱈魚都幾新鮮，咬一口就知道不是一般雪藏魚
魚皮下滲出不少魚油，但食落不覺得肥膩，加上少少檸檬，絕對新鮮無腥味
絕對是一分一價錢一分貨
9)泰式炒通菜我個人覺得幾好食, 有點辣，但配上泰國的香料好香好惹味
雖然唔會有好大驚喜，但仍然很有泰國特色
10)泰式海鮮炒金邊粉 材料都幾新鮮，有姑媽最喜愛的蝦肉和魷魚，甜甜地的金邊粉混和淋在上面的花生碎真的很好吃！
這間餐廳是由三個國家的菜色做主打，有泰國,馬拉和印度侍應清一色印巴藉，服務態度都幾好！喜歡SPICE是因為它位於熱鬧的諾士佛臺，但餐廳環境卻寧靜迷人，既舒服又帶點神秘。
間餐廳係我推介，好彩姑媽同屋企人都好滿意!下次一定會再黎!
姑媽happy birthday!!!
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