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到西貢行街, 見到這間車仔麵有好多人排隊選食物, 就好想一試.選了幼麵, 每碗有2個麵餅, 所以好夠分量. 餸就選了豬皮, 豬紅, 魷魚, 牛腩.首先, 麵質好, 軟硬適中, 配合湯底剛剛好.豬皮味道好, 好有口感.豬紅沒有怪味, 口感也不錯.魷魚也不錯, 都是用水煮, 所以應該唔會失手的.牛腩好入面, 不過有小小硬, 如果再林D就更好.整體不錯, 豉油湯好好味, 全部湯飲晒. 食物是可以, 但價錢就有點貴, 4個餸再加一杯凍檸茶要69元, 西貢區來說是比較貴, 在銅鑼灣的X記也是這個價錢, 但銅鑼灣租金貴, 所以也明白, 在西貢來說就是比教貴了.
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到西貢行街, 見到這間車仔麵有好多人排隊選食物, 就好想一試.
選了幼麵, 每碗有2個麵餅, 所以好夠分量.
餸就選了豬皮, 豬紅, 魷魚, 牛腩.
首先, 麵質好, 軟硬適中, 配合湯底剛剛好.
豬皮味道好, 好有口感.
豬紅沒有怪味, 口感也不錯.
魷魚也不錯, 都是用水煮, 所以應該唔會失手的.
牛腩好入面, 不過有小小硬, 如果再林D就更好.
整體不錯, 豉油湯好好味, 全部湯飲晒. 食物是可以, 但價錢就有點貴, 4個餸再加一杯凍檸茶要69元, 西貢區來說是比較貴, 在銅鑼灣的X記也是這個價錢, 但銅鑼灣租金貴, 所以也明白, 在西貢來說就是比教貴了.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$69 (午餐)