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2024-03-31
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今日終於去試呢間車仔麵，見佢個裝修幾四正都有啲期望，希望啟德會有返間好味粉麵食吓。叫咗豬腸、陳皮魚蛋同雞翼3餸河粉底，汁就揀咗咖喱汁同埋加咗辣菜甫，自助落單5分鐘左右就有得食，上枱望落個份量都算係幾大碗。三餸最期待係豬腸，出面好多車仔麵為方便會將啲肥膏刮走晒，但食得豬腸就係要肥，呢種有肥膏嘅大腸啱晒，炆得入味仲有啲咬口，車仔餸必食陳皮魚蛋個陳皮味好搶，下次都係揀返普通魚蛋夾車仔麵多啲。隻雞翼肉質好滑，滷水味都算突出，加咗辣菜甫成碗麵仲惹味，希望keep到水準之後可以返兜
叫咗豬腸、陳皮魚蛋同雞翼3餸河粉底，汁就揀咗咖喱汁同埋加咗辣菜甫，自助落單5分鐘左右就有得食，上枱望落個份量都算係幾大碗。
三餸最期待係豬腸，出面好多車仔麵為方便會將啲肥膏刮走晒，但食得豬腸就係要肥，呢種有肥膏嘅大腸啱晒，炆得入味仲有啲咬口，車仔餸必食陳皮魚蛋個陳皮味好搶，下次都係揀返普通魚蛋夾車仔麵多啲。隻雞翼肉質好滑，滷水味都算突出，加咗辣菜甫成碗麵仲惹味，希望keep到水準之後可以返兜
豬腸雞翼陳皮魚蛋河粉
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