影片
更多
2010-02-12
9 瀏覽
NY Fries開業時~那種熱烘烘的搶食潮記憶依然新鮮~~到現在~這些Western Style的薯條已經根香港~要甚麼醬要甚麼鹽都不成問題~~原來變成了港式~~月前得悉Element戲院旁開了間新店~~卻沒有空而一直擱置~~這天終於可以在入場前試個真假~~店舖的位置隱蔽得有點惹人擔心~~加上不少人一聽到不到帶入戲院就回歸Pop Corn懷裡~~門庭冷落得令充滿熱誠想試的小比都有點想打退堂鼓~~但最後在六大Signature Products中~芝士薯條選擇有三~選擇芝士肉汁是因為除了辣椒芝士外另一款係Cheese and Mayo…唔洗預我! Counter前有小牌溫馨提示~因所有食物即叫即造~要等上2-3min~從外邊counter有一小窗望到廚房內~每份薯條都要過磅~以示公正見店員由內邊捧著小盤薯條出來~加上你我他都可在超市凍櫃買到的Mozzarella 芝士碎~可能小比吃baked cheese and fries較多~所以帶點擔憂地問大比~~唔洗焗下佢ga? D芝士凍冰冰ga bor..然後見店員在四大煲sauce淋上兩大殼gravy~芝士迅速與gravy融為一體~係bor
見店員由內邊捧著小盤薯條出來~加上你我他都可在超市凍櫃買到的Mozzarella 芝士碎~可能小比吃baked cheese and fries較多~所以帶點擔憂地問大比~~唔洗焗下佢ga? D芝士凍冰冰ga bor..然後見店員在四大煲sauce淋上兩大殼gravy~芝士迅速與gravy融為一體~係bor….poutine不嬲都唔洗焗…唔記得左tim~好野~等到了~可以拿回座位區開餐!
座位區黃白為主夠簡潔光鮮~與戲院人流區一柱之隔已經是兩個氣氛~gravy下了3/4盤的位置~餘下的1/4小比當然食來沾茄汁和白醋~一流~!薯條也是粗身薯蓉版但炸得很通透~每條都外脆內軟~被gravy浸著的當然會較為淋~但因其rigid外層令佢對熱gravy帶點resistant仍然有點硬層~不會像NY fries頓成薯蓉 [個人不愛NY fries Poutine~太濕太淋]~芝士份量多得令人想尖叫~因Gravy超熱~所以芝士過了良久也能繼續拉絲~每一"叉"都可拉高轉轉轉~~無得頂
新張期內買薯條送soft drink~簡單要了普通Cola~是超勁有汽版~我地ge假設係因為少用~汽量充足!!原本想多加一個奶昔~有綠茶芝麻等最愛ge味道~但等薯條間見凍櫃內都是維記雀巢等大桶雪糕..興趣度跌至零~還是到OOO才喝XD~
15min的時間過去了~我們都是唯一的客人~~雖然也有不少入場前ge人想order~但一聽到不能帶入場就放棄~~真替此店擔心~希望快些可跟院方洽談成功~將薯條帶入戲院~必定旺場~~~以後想吃Poutine也會想起這裡
張貼
