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2018-04-04
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第一次食omakase, 我見呢間平民化啲,價錢有平有貴,我就揀左中價$500 per head試下食物質素係幾吾錯咼!最中意係師傅耐心解釋每一道菜式真係令到食落口有feel d頭盤: 日本介蘭,配埋個芥末醬,爽甜!另外第一次食倒海膽味豆腐,好食特別!之後就到我至愛嘅刺身,分別有手捉嘅喜之次,師傅話手捉質素好啲仲有個刺身併盤,樣樣都好鮮甜,但值得一提係超肥美魚油香嘅toro,仲有超中意佢個魷魚包住薄荷葉加海膽,真係perfect嘅配撘!仲有值得一提佢個南瓜署容真係超好食,不過我吾記得左影相跟住就食左個豚肉卷,真係炸得好脆!最後個慢煮牛都整得吾錯,雖然有少部分位置蟹口啲,但整體都好腍,配埋個柚子粉都幾好食!最後師傅送上柚子芝士蛋糕,真係幾好食,又吾漏!推介
食物質素係幾吾錯咼!最中意係師傅耐心解釋每一道菜式真係令到食落口有feel d
頭盤: 日本介蘭,配埋個芥末醬,爽甜!
另外第一次食倒海膽味豆腐,好食特別!
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之後就到我至愛嘅刺身,分別有手捉嘅喜之次,師傅話手捉質素好啲仲有個刺身併盤,樣樣都好鮮甜,但值得一提係超肥美魚油香嘅toro,仲有超中意佢個魷魚包住薄荷葉加海膽,真係perfect嘅配撘!
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仲有值得一提佢個南瓜署容真係超好食,不過我吾記得左影相跟住就食左個豚肉卷,真係炸得好脆!
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最後個慢煮牛都整得吾錯,雖然有少部分位置蟹口啲,但整體都好腍,配埋個柚子粉都幾好食!
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最後師傅送上柚子芝士蛋糕,真係幾好食,又吾漏!推介
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